А вам нужна мультиварка дома?

А вам нужна мультиварка дома?

Нужна ли мультиварка в доме

Бытовое кухонное оборудование сегодня вряд ли кого удивит своим разнообразием электроприборов. В число этих помощников входит и мультиварка, занимающая не последнее место среди этих устройств. Что представляет собой этот прибор? Предок мультиварки – рисоварка, которая была придумана в Японии. Изначально ее использовали для варки риса. Потом ее стали дополнять постепенно и другими режимами. Следующий этап усовершенствования прибора – это приготовление разнообразных блюд. Стало возможным программировать устройство на выполнение конкретной задачи.

В сегодняшних мультиварках с помощью встроенных в них программ можно готовить много разных блюд. Также в них можно разогревать холодную еду. Мульти означает «много», что соответствует названию прибора. С его помощью можно не только варить, но и жарить, парить, тушить, запекать и пр. Устройство имеет необходимые сопутствующие предметы: посуда, прихватки, дополнительное оборудование, книжка с рецептами и картинками. В статье попробуем разобраться: нужна ли мультиварка в доме?

Зачем нужна мультиварка

Полемика на данную тему длится уже долго. Кому и для чего может понадобиться мультиварка на кухне?

  1. С целью экономии вашего времени, с чем успешно справляется мультиварка, и даже не потому, что в ней пища готовится быстрее. Что-то в ней готовится быстрее, в отличие от плиты, что-то медленнее. А так как она работает по настройке программы, то ей можно задать определенный режим и следовать по личным делам. Еда готовится автоматически. Конечно, как и для освоения чего-то нового, потребуется время, чтобы освоиться с устройством. Вы также сбережете время на использовании дополнительной посуды (в данном случае она не понадобится) и последующем ее мытье, если бы пользовались плитой.
  2. Экономия кухонного пространства, что немаловажно, особенно для маленькой кухни.
  3. Замена кухонь общего пользования. Это касается общежитий. Альтернативой может послужить как раз мультиварка, которой можно воспользоваться в своей комнате. В этом случае не будет необходимости часто посещать кухню, а может быть эта надобность и вовсе отпадет.
  4. Простота в использовании. Несмотря на то, что это – довольно простое кухонное устройство, все-таки потребуется время, чтобы приноровиться к программам. Что касается его чистки, тут нет никаких проблем. По сравнению с привычной процедурой готовки еды здесь не придется мыть массу использованной посуды. Помыть надо будет только кастрюлю и крышку.
  5. Безопасность. Многие из тех, кто пользуется плитой, хоть раз, но забывали выключить ее, оставив на ней еду, чайник и др., а сами уходили в комнату, думая, что ненадолго, отвлекаясь на телефонные звонки, телевизор или просто отдохнуть на диване, пока не почувствовали запахи с кухни. С мультиваркой этого не случится. Программа полностью контролирует весь процесс готовки.

Можно ли заменить мультиварку другой техникой

Мультиварку можно рассматривать как дополнительное кухонное приспособление, и она не может стать заменой плиты. Те хозяйки, кто любит возиться на кухне, к прибору останутся безразличны и будут продолжать пользоваться электро- или газовой плитой с духовкой. Тем, кому нравится стоять у плиты, мультиварка пригодится, когда надо куда-то спешить. В отдельных случаях прибор можно заменить другим. Например, скороварка или пароварка. Но они больше ничего не могут, так как у них нет дополнительных функций, как в мультиварке.

Необходимость мультиварки в доме

Если есть кухня, удовлетворяющая всем требованиям, и хозяйка любит готовить, мультиварку можно использовать в виде приложения к плите. В жизни бывают такие ситуации, когда не хватает времени, чтобы приготовить еду к обеду или к ужину. Прибор исправит положение дел. Пока в нем будет готовиться пища, можно спокойно заняться другими важными делами.

Если кухня слишком маленькая, или ее и вовсе нет, то данное устройство решит эту проблему, так как места ему надо совсем мало, и вы сможете работать, никому не мешая. Где кухню заменяет лишь угол, прибор становится палочкой-выручалочкой.

Важный факт! Для поклонников здорового питания мультиварка вообще незаменима. Пищу можно тушить и готовить на пару, и в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы, так как крышка прибора герметичная.

Насколько целесообразно покупать мультиварку

Покупать мультиварку есть смысл, если планируется её полноценное использование по назначению. В другом случае прибор станет лишь украшением кухонного пространства. Есть много хозяек, которые не привыкли или просто игнорируют кухонную бытовую технику (блендеры, комбайны, мультиварки и пр.) и делают все вручную привычными традиционными средствами и вряд ли будут использовать в полной мере многофункциональность приборов. В этом случае не стоит тратиться на них.

Сегодня те, кто всегда отдавал предпочтение привычным плитам, начинают присматриваться к новшествам кухонной бытовой техники, потому что она на самом деле делает нашу жизнь более комфортной.

Для офисных людей мультиварка – настоящее спасение. Дефицит времени – обычная их проблема. Успеть надо все, домой попадаешь поздно. Тут уже не до приготовления полноценной еды. Большинство офисных работников питается полуфабрикатами, выпечкой, бутербродами. Такое питание в скором времени отразится на здоровье. Прибор нового поколения точно исправит положение. Загрузив продуктами кастрюлю прибора и установив нужную программу, можно отдохнуть после работы и не беспокоиться о том, что где-то что-то убежит или пригорит.

Мультиварка очень пригодится при поездках на дачу. Её можно взять с собой. Пока готовится еда, можно спокойно заниматься садом и огородом.

Приверженцам технологий и оригинальных идей многофункциональный прибор придется по душе, так как он является отличным вариантов эффективного разрешения не одной проблемы. Мультиварка всегда пригодится там, где любят много и вкусно готовить. Когда в семье большое число домочадцев и нужно приготовить быстро еду, дополнит плиту эта помощница. К тому же, одновременно можно в этом аппарате готовить две составляющие одного блюда. Пока варится гарнир в кастрюле, сверху него можно установить комплектующее приспособление к прибору для приготовления на пару, например, котлет.

Нынешние технологии основательно закрепляются в жизни современных людей. Если совсем недавно готовка еды требовала непосредственного участия человека, то теперь специальные устройства сами способны контролировать в автоматическом режиме заданную функцию. Конечно, прибор не сам выбирает нужную операцию, а работает по настройке. Однако, это позволяет сэкономить время и избавляет от многих наскучивших шаблонных действий.

Важно! Несмотря на то, что мультиварка относится к безопасным электроприборам, все-таки не стоит оставлять ее без присмотра. К ней нежелательно допускать детей, людей с психическими отклонениями, а также с ограниченными возможностями.

Мультиварка не решает все проблемы. Она дополняет и делает разнообразными способы приготовления полноценной пищи. Сэкономленные часы, которые были бы потрачены на кухне при традиционном методе готовки, могут пойти на отдых в кругу семьи.

Нужность мультиварки в доме, основываясь не на доводах, а на выводах

Рад приветствовать всех, кто идет в ногу со временем и не отстает от технического прогресса. Наше здоровье зависит от того, как и чем мы питаемся. Если вы не травите свою семью полуфабрикатами, а балуете домашней едой, то вопрос сокращения времени, проведенного у плиты, для вас всегда будет актуален. В условиях городской жизни трудно заботиться о здоровом питании, если вы не домохозяйка. Однако некоторые приходят после работы домой с пачкой пельменей, а кого-то ждет горячий свежеприготовленный ужин. Как? Просто кто-то уже сделал правильный выбор, а вы все сомневаетесь, нужна ли мультиварка в доме. Как ни странно, у этой чудо-техники с множеством полезных функций есть не только поклонники, но и противники. Разберем доводы обеих сторон и сделаем для себя выводы.

Чем мультиварка может помочь на кухне?

Для начала отметим, зачем нужна мультиварка как таковая. С ее помощью можно приготовить суп, каши, плов, паровые котлеты, овощное рагу, запеканки, выпечку, потушить картофель и даже сделать йогурт. В принципе, она может все, что ежедневно едят в каждой семье. Запечь утку на праздничный стол придется в духовом шкафу. Функций у этой техники много, но самое главное, что весь процесс приготовления полностью автоматизирован и не требует постоянного присутствия и контроля степени готовности.

Для кого мультиварка может стать верным помощником? В семье, где женщина работает 8 часов в сутки, такое приобретение позволит разделить обязанности в приготовлении еды, ведь справиться с управлением сможет и мужчина, и подросток. Даже если заложить ингредиенты с утра, то вернувшегося из школы ребенка будет ждать горячий обед.

Для пожилых людей мультиварка может стать спасением, так как с ней не надо долго стоять у плиты и дышать паром, а также исключается риск сжечь, к примеру, заправку в борщ из-за старческой забывчивости.

Оценят девайс и холостяки, которые вообще не стремятся к дружбе с газовой плитой, но при этом любят вкусно поесть.

Ну и, конечно же, если есть малыш, мультиварка будет незаменима. С ее помощью в режиме пароварки можно готовить небольшие порции овощного и фруктового пюре, паровые котлеты. А пока на кухне трудится мультиварка, мамочка может беззаботно погулять с малышом на свежем воздухе.

Чем хороша мультиварка

Помимо того, что мультиварка является прибором, способным самостоятельно готовить в автоматическом режиме, ее использование дает нам следующие преимущества:

  1. отпадает необходимость мытья горы посуды (сковорода для жарки, ложки для перемешивания) и чистки плиты (особенно если что-то «убежало»);
  2. мытье чаши и разборной крышки с клапаном занимает несколько минут;
  3. для жарки используется минимальное количество масла или жира;
  4. продукты томятся при низкой температуре, что сохраняет большую часть витаминов;
  5. с помощью опции автоподогрева готовое блюдо будет горячим, даже если ужин перенесли на 2 часа;
  6. с опцией отложенного старта легко готовить завтрак для всей семьи;
  7. корпус прибора не нагревается, паром из клапана обжечься трудно, прибор абсолютно безопасен для бытового использования;
  8. благодаря компактным размерам прибору легко найти место на любой кухне;
  9. не нужно обладать даром кулинара — достаточно следовать рецепту;
  10. реально выручает, когда в 15:00 узнаешь, что тебе через полчаса нужно срочно куда-то отлучиться, а ужин должен быть готов к 17:00.

И так, разобравшись, для чего нужна мультиварка и какие положительные стороны она имеет, можно смело утверждать, что эта вещь, как минимум, удобна. Но мы еще не говорили о недостатках, а они ведь есть.

Ложка дегтя в бочке меда

Как и любой бытовой прибор, мультиварка имеет свои недостатки. К ним можно отнести необходимость перекладывать остатки готового блюда из чаши в кастрюлю, высокий расход электроэнергии у мощных моделей и более длительное время приготовления по сравнению с готовкой на огне.

Кроме того, некоторые европейцы утверждают, что этот прибор небезопасен. При этом, вред мультиварки для здоровья человека заключается в антипригарном покрытии. Тефлон содержит канцероген, который частично попадает в пищу, керамика смешивается с синтетическими веществами, а нержавейка имеет в своем составе аллерген — никель. Таким образом, по утверждениям противников мультиварок нет ни одного безопасного покрытия для чаши. Хотя никаких официальных исследований на этот счет не проводилось. К тому же такое покрытие используется не только в мультиварках, и если хорошо разобраться, то самым безопасным для здоровья способом приготовления пищи останется варка в чугунном горшке в печи или в котелке на костре.

Еще один довод противников — излучение от прибора. Да, но такое излучение дает любой бытовой прибор и компьютер с планшетом принесут больше вреда, чем готовящая обед мультиварка, одиноко стоящая на кухне. Если кто-то считает, что электромагнитные волны могут попадать в блюдо в процессе приготовления, то развеять это заблуждение поможет изучении конструкции прибора. Варка продуктов происходит за счет индукционного нагрева.

Заключительные выводы

Если взвесить все, относящиеся к мультиварке плюсы и минусы, то значимых плюсов будет больше. Что бы не говорили противники, мультиварка значительно облегчает процесс готовки и экономит время. В зависимости от потребностей семьи можно выбрать модели с разным объемом чаши. К примеру, для 2-х человек будет достаточно и 2 — 3 литров, но если в семье есть дети, то лучше купить мультиварку с чашей на 5 литров. Широкий модельный ряд разных брендов позволит без труда выбрать вариант, подходящий не только по функционалу, но и по дизайну. Заключительный довод в пользу мультиварок основывается на том факте, что питаться полуфабрикатами и консервами куда вреднее, чем едой из мультиварки.

Я недолюбливаю рекламу, но и антиреклама бывает навязчивой. Оценивайте получаемую информацию здравым умом и не делайте поспешных выводов. Подписывайтесь на новые публикации, чтобы не пропустить интересные темы. Делитесь понравившимися статьями в социальных сетях. Спасибо за внимание и до скорой встречи на страницах блога. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Почему вам не нужна мультиварка? Какие доводы против?

Мне не нужна мультиварка потому, что еда из мультиварки невкусная. Мое мнение, что еду нужно готовить с любовью, вкладывая туда душу и все свое желание сделать приготовленное не просто кормом, а ЕДОЙ, которая приносит пользу не только в плане закидывания в организм определенного набора каких-то веществ. В мультиварке и микроволновке готовится именно корм. Туда не вкладывают ничего – накидал как пришлось продуктов, закрыл крышку и свободен. Я не хочу это есть и своим любимым это не готовлю.

Да, нашей семье не нужна мультиварка, так же как и микроволновая печь и вот по каким причинам:

1. Эта бытовая техника “жрет” электроэнергию (а у нас в квартире газ)

2. Как ранее здесь сказали для нее нужно место.

3. На газу готовить быстрее, а здесь нужно время.

4. Маленький объем- на большую семью не наготовишь

5. Всеми перечисленными функциями обладает наша газовая плита, так что зачем менять шило на мыло и выбрасывать деньги на ветер.

А вот кому она нужна- так это одиноким мужчинам, которые не любят стоять у плиты.

У меня брат живет один- пока холостяк, так он эту мультиварку расхваливает.

  1. Занимает место, неудобна для маленьких кухонь;
  2. Лишний расход электроэнергии;
  3. Гораздо быстрее можно приготовить все на плите;
  4. У меня есть пароварка, мне достаточно для здорового питания её использования;
  5. Стоимость

Вообще хочу сказать будет все от человека зависеть и от располагаемые им средств, нужна мультиварка или нет. У меня очень маленькая кухня и на ней умещаются и мультиварка и пароварка. И много места не занимают. Расскажу в чем удобство: удобно когда включил и ушел, например уборку дома сделать, очень удобно. Так же для тех кто любит кашку по утрам, есть такая функция как отложенный старт. И не нужно рано вставать, к моменту как Вы проснетесь все будет уже готово.

Я варю в мультиварке суп, нам с мужем на 2 дня хватает вполне, я думаю для семьи с маленьким ребенком она тоже подойдет. Отличная помощница для женщин у которых маленький ребенок, значительно экономит время.

Каждый человек для себя выделит плюсы и минусы. Я обобщила наиболее часто возникающие сомнения для покупки мультиварки. Решать конечно Вам, я советую приобрести. Острой необходимости в ней не вижу, но если есть возможность приобретения, то почему бы и нет!

Нужна ли мультиварка?

Подскажите,пожалуйста,кто себе её купил:вы ею часто пользуетесь?Слышу много лестных отзывов о прелести готовки на пару,но вот стоит ли её себе покупать-никак не определюсь.На диетах не сидим,то есть не озабочены вопросами лишнего веса и суперздрового образа жизни.Есть и плита отличная,и духовка замечательная,и микроволновка,и пароварка.Разве что,может быть,качество пищи вкуснее от пригтовления её в мультиварке?Оправдывает ли себя такая покупка?Или всё же лучше кофеварку тогда купить?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Андрей Бурдак (Гнатенко)

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Егорова Анастасия Владиславовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Анастасия Сергеевна Шихалеева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Светлана Чернышова

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Вячеслав Потапов

Психолог, -консультант. Специалист с сайта b17.ru

Некрасова Наталия

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вероника Викторовна Добросельская

Психолог, Коррекция веса. Специалист с сайта b17.ru

Болдова Ольга Ивановна

Психолог, Супервизор, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Яковкина Юлия Александровна

Психолог, КПТ-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Постою, послушаю. Тоже озадачилась этим вопросом. Прямо так заманчиво – и тушит, и печет, и жарит, и парит. А я подумала – варить и тушить я могу в кастрюльке, для запекания и выпечки духовка есть. В итоге заказала хорошую пароварку. А сейчас думаю, может, у мультиварки, действительно, есть преимущества. Просто кажется, что большинство функций использовано не будет.

пользуюсь каждый день, к тому же маленький ребенок. мультя реально экономит время. поставила суп и ушла гулять. выключилась и ждет на подогреве. ну и мясо не получится в духовке так, в мульте нежное. Рассказывать бессмысленно, нужно юзать. Я уже всем родственникам придарила, все довольны :)

ну у мульти и пароварка есть, обычно вниз овощи, в режиме варка на пару, вверх котлетки ребенку, или все на пару. ну и быстрей чем в пароварке. мы в итоге свою отдали кому-то, тк мультя совершенно иной принцип-принцип русской печки

Зачем вам готовить на пару в мультиварке, если есть пароварка? У меня оба прибора, уверяю вас, мультиварка никогда не заменит собой пароварку в качестве пароварки.
Мультя хороша тем, что можно закинуть продукты, нажать на пару кнопок и забыть о кухне на время готовки или более длительное, т.к. она держит еду в режиме разогрев. Можно заложить продукты вечером и утром получить свежий горячий завтрак.
Например, суп, если делаю с панировкой, то сначала чуть сливочного масла +лук+морковка – 10 минут в ней обжариваю (если щи варю, то еще и томат добавляю в обжарку), потом добавляю остальные продукты (включая специи, соль), воду, выбираю нужный режим и на 1-2 часа, а то и больше, забываю о готовке. Если делаю без обжарки, то сразу все добавляю. Самое интересное, в первых блюдах овощи не размякают и не разваливаются, не получаются переваренными.

просто это удобно. Продукты закидал, установил время, когда нужно, чтоб было готово. И ушел на работу. А по приходу готов горячий ужин. Ничо греть не надо. И следить за приготовлением тоже не надо. После ужина можно закидать продукты для завтрака и также установить необходимое время. Проснулись – горячий завтрак готов. Не себе, так ребенку.

не, ну вам лучше кофеварку, это же бесспорно:)))))) Только она раза в 3 дороже как минимум и варит кофе:))))))))))))))

Похожие темы

4, ну так я вас не спрашиваю-зачем мне готовить на пару в мульте, а объясняю, что там другой режим :)) быстрей и вкусней, тк сохраняется сочность продукта и натуральность:)) И мыть пароварку-это не то что мультю. я люблю свое время и экономлю его. чтобы не совершать бессмысленных движений на ниве хозяйства

у нас есть мультиварка. Отличная вещь, пользуемся постоянно, действительно вкусные блюда получаются и готовить легко: все нужные ингредиенты заложил, соответствующий режим выставил. и можешь заниматься своими делами. Когда блюдо приготовится, мультиварка сама сообщает – она у нас “говорящая” (с функцией голосового режима).
В общем нравится, довольны. НО мы купили её именно по необходимости. У отца проблемы с желудком, и врачи прописали строжайшую диету. Так что готовим диетические блюда для него, ну и для всей семьи теперь – мы с мамой за компанию на диету сели, для похудения :)

пользуюсь каждый день, к тому же маленький ребенок. мультя реально экономит время. поставила суп и ушла гулять. выключилась и ждет на подогреве. ну и мясо не получится в духовке так, в мульте нежное.

не, ну вам лучше кофеварку, это же бесспорно:)))))) Только она раза в 3 дороже как минимум и варит кофе:))))))))))))))

4, ну так я вас не спрашиваю-зачем мне готовить на пару в мульте, а объясняю, что там другой режим :)) быстрей и вкусней, тк сохраняется сочность продукта и натуральность:)) И мыть пароварку-это не то что мультю. я люблю свое время и экономлю его. чтобы не совершать бессмысленных движений на ниве хозяйства

в мульти можно готовить пироги, торты, кексы? кто-то говорил, что получается вареное тесто, правда ли это?

а какой фирмы лучше купить? и за какую цену?

расскажите как мясо делаете?

а какой фирмы лучше купить? и за какую цену?

А вообще по какому принципу работает мультиварка? Это, что все на пару?

а готовить можно только по рецептам, прилагаемым к мультиварке? и можно что то быстро приготовить, или все медленно делается?

И как можно одновременно закладывать в суп все инградиенты? Мясо и картофель готовятся в разном временном режиме. Если курицу домашнюю варить и макароны вместе , то что с этого получится? Я что-то не догоняю. И ли можно получить хрустящую корочку чего-то запеченного в мультиварке?

Я утром съедаю 150-200 гр каши. И что для этого запускать весь агрегат ?

На пару все в пароварке,а не в мультиварке). В мультиварке все зависит от того, что ты хочешь приготовить. В принципе, можно сказать, что все готовится в собственном соку. Если готовишь мясо с картошкой, то картошка пропитывается мясным соком. Я в мульте даже жарю, но мы живем на съемной, плита у нас убитая, ей больше 30 лет. Готовить можно, как хочешь – хочешь бери готовые рецепты, хочешь придумывай сам.
Девушки, я вам скажу, что сама очень скептически относилась к мнениям о мультиварке до того, как сама начала пользоваться. Мне не верилось, что прибор действительно так хорош, как его описывают, я несколько месяцев периодически изучала эту тему и никак не могла решиться на покупку, а когда купила и начала пользоваться, поняла, что надо было раньше приобретать. Могу вам посоветовать, если решитесь купить, покупайте 4.5-5 литров, даже если вы одна или вас двое. Нас с мужем двое, кастрюля 5 литров, я даже суп никогда в полной не варю, но большая кастрюля это большой плюс – дно шире (это удобно для жарки), кастрюля выше (не надо задумываться и вымерять сколько налить воды для супа, сколько закладывать продуктов. У меня обычно выходит занята только половина кастрюли, значит, 2.5-3 литровая мультя была бы загружена до краев. Да и по отзывам большинство купивших маленькую мультиварку жалеют об этом.

И как можно одновременно закладывать в суп все инградиенты? Мясо и картофель готовятся в разном временном режиме. Если курицу домашнюю варить и макароны вместе , то что с этого получится? Я что-то не догоняю. И ли можно получить хрустящую корочку чего-то запеченного в мультиварке?

На пару все в пароварке,а не в мультиварке). В мультиварке все зависит от того, что ты хочешь приготовить. В принципе, можно сказать, что все готовится в собственном соку. Если готовишь мясо с картошкой, то картошка пропитывается мясным соком. Я в мульте даже жарю, но мы живем на съемной, плита у нас убитая, ей больше 30 лет. Готовить можно, как хочешь – хочешь бери готовые рецепты, хочешь придумывай сам.
Девушки, я вам скажу, что сама очень скептически относилась к мнениям о мультиварке до того, как сама начала пользоваться. Мне не верилось, что прибор действительно так хорош, как его описывают, я несколько месяцев
периодически изучала эту тему и никак не могла решиться на покупку, а когда купила и начала пользоваться, поняла, что надо было раньше приобретать. Могу вам посоветовать, если решитесь купить, покупайте 4.5-5 литров, даже если вы
одна или вас двое. Нас с мужем двое, кастрюля 5 литров, я даже суп никогда в полной не варю, но большая кастрюля это большой плюс – дно шире (это удобно для жарки), кастрюля выше (не надо задумываться и вымерять сколько налить воды для супа, сколько закладывать продуктов. У меня обычно выходит занята только половина кастрюли, значит, 2.5-3 литровая мультя была бы загружена до краев. Да и по отзывам большинство купивших маленькую мультиварку жалеют об этом.

С супом ничего не случается, много раз варила и супы различные и щи. Сначала сомневалась, что можно все вместе закладывать, оказалось, что можно. Мясо и картошка нормально готовятся вместе, получается очень вкусно, картошка пропитывается мясом и не разваливается. Макароны никогда ни с чем вместе не готовила, но добавляла за 10-15 минут до конца готовки – вкусно получается они тоже пропитываются и не разваливаются. Хрустящая корочка сверху не получается, снизу, если жаришь – да (я иногда жарю курицу).

Я утром съедаю 150-200 гр каши. И что для этого запускать весь агрегат ?

суп наверное густой получается?

А на семью из 4-5 чел, есть побольше объемы? там одна кастрюля, или несколько уровней, то есть хочу узнать можно ли в ней приготовить одновременно несколько блюд или готовится только одно? можно в ней печь хлеб?

Кому и зачем нужна мультиварка

Сейчас у нас в стране «мультиварочный бум». Я не ошибусь, если скажу, что на каждом женском форуме обсуждается это чудо техники. А вот у меня до сих пор ее нет.

Итак, чтобы понять зачем нужна мультиварка и нужно ли мне ее приобретать я решила хорошенько изучить отзывы о ней. И вот какое мнение у меня сложилось об этой чудо-кастрюльке.

Мультиварка экономит время.

По мнению большинства хозяек, главное достоинство этой кухонной помощницы в том, что пока в ней готовится еда, вы можете заниматься своими делами и даже уйти на прогулку или пробежку. После приготовления блюда она сама выключится.

Но, если у вас современная духовка, как у меня. То все тоже самое можно сделать и в ней. Загрузили ингредиенты для супа или рагу в горшочки, включили таймер и забыли, о том, что вы готовите. Дальше духовка сделает все за вас. Кстати, у духовки также имеется отложенный старт, если вдруг вам нужно, чтобы ужин приготовился к вашему возвращению с работы.

А вообще, лично я против того, чтобы электроприборы работали без присмотра. Чрева-то это….

В мультиварке получается необыкновенно нежное мясо и вкусный плов.

А если сравнить мясо из мультварки с мясом приготовленным в чугунке. Сомневаюсь, что мультиварка победит.

Теперь про плов. Совершенно не вижу смысла готовить плов в мультиварке, впрочем, как и супы к которым делается зажарка. После того как сделан закис к плову, к нему добавляется рис и все дальше казан и плита делают свое дело сами. Так зачем нам мультиварка для этой цели?

Супер-функция мультиварки – режим «Разогрев»

Ваш суп будет подогреваться весь день. Как же это здоров! Ребенок пришел со школы – горячий суп поел, муж приехал на обед и ему супчик с пылу с жару, вы вечером вернулись, а у вас опять тут как тут горячий суп. С одной стороны это хорошо, ну а если посмотреть с другой стороны.

О сохранении каких-то полезных веществ и витаминов в овощах и крупах здесь трудно говорить. При любом минимальном подогреве пища продолжает вариться, а значит идет разрушение микроэлементов.

Чтобы в этом убедиться предлагаю провести такой эксперимент. Порежьте картофель и залейте его водой. Дайте ему закипеть, проварите пару минут, а затем выключите плиту. Попробуйте картофель – он будет сырой, но если вы снова попробуете его минут через 30 он уже будет готов. Таким образом, получается, что картофель будет вариться, пока остывает плита и жидкость в кастрюле. А что с ним произойдет за целый день подогревания.

Мультиварка – спасение для мам с маленькими детьми.

Здесь пожалуй соглашусь. Мультиварка варит вкусные каши без дополнительного вмешательства. Засыпал крупу, налил молоко, нажал кнопку и все свободен. Это действительно круто. Я как дважды мама знаю, что бывают дети с которыми НУ очень проблематично готовить.

Но вот если ваши дети взрослые, а вы прекрасно умеете варить каши на плите и всего за 10-15 минут, в отличие от мультиварки которая это делает не менее 40 минут или если вы достаточно редко едите каши, то опять же смысла в ней нет.

Чаша мультиварки легко отмывается.

Это весомый плюс, но не для меня. У меня посуду моет посудомоечная машина.

Кстати, изучая отзывы о мультиварках, узнала и про то, что в крышке мультиварки есть резиночки, которые впитываю запахи. Поэтому, если вы сначала приготовите рагу со специями, а потом будете варить кашу, то каша будет пахнуть специями. Не очень приятный факт.

А еще у мультиварки всего одна чаша, если конечно вы не прикупили несколько дополнительных. И это очень неудобно. Если вы сварили на обед суп, а на ужин планируете варить кашу, то вам еще нужно найти посуду в которую перелить суп из мультиварки, чтобы ее осовободить для приготовления следующего блюда.

Экономит электроэнергию

Мощность плиты и мультиварки соответсвенно 2000 Вт и 700 Вт. Но чтобы приготовить кашу на плите нам потребуется 10-15 минут, а в мультиварке – 40 минут. Много ли электроэнергии сэкономится?

Итак, изучая отзывы о мультиварках, я пришла к выводу, что лично мне чудо-кастрюлька не нужна. А также я поняла кому и зачем нужна мультиварка.

Есть несколько категорий людей, кому она придется кстати и даже очень облегчит жизнь:

  1. Молодые мамочки с маленькими и беспокойными детьми.
  2. Студенты, проживающие в общежитие.
  3. Молодые люди плохо умеющие готовить.
  4. Люди, снимающие квартиры без хорошей плиты с духовкой.
  5. Тем, кто купил квартиру и только начинает ее обустраивать. Кстати, во время ремонта мультиварка тоже может стать палочкой-выручалочкой.
  6. Дачникам у которых нет современной плиты.

К тому же, мультиварка пригодится тем, кто часто путешествует на автомобиле и останавливается в гостевых домиках, где кроме розетки больше ничего нет.

Кстати, одна моя подруга говорит, что вся бытовая техника предназначена для того, чтобы облегчить нам жизнь. И с этим трудно не согласиться. Поэтому и вам рекомендую придерживаться этого принципа, когда будете решать нужно ли покупать мультиварку лично вам.

А нужна ли эта мультиварка? (по итогам личного опыта)

Ох, и достала же эта реклама. Какой каталог бытовой техники ни откроешь, полкаталога разные модели мультиварок. Заходишь в супермаркет, транспаранты с призывом заглянуть на летнюю распродажу мультиварок. До метро и то добрались. Прямо на эскалаторе реклама: «На дачу с мультиваркой». В газете: «Ксения Бородина занялась рекламой мультиварок», «Новые рецепты для мультиварок». А тут ещё любимая подруга Лёка целый час, взахлёб рассказывала, какую чудесную мультиварку ей подарил её Пусик. Готовить она что-ли разучилась, сидя в декрете?

В общем, достали так, что для себя я приняла твёрдое решение, что в моём доме этому злу цивилизации места не будет.

И пребывала я в этом убеждении до тех пор, пока обычным апрельским вечером, подняв трубку телефона, я не услышала истеричные Лёкины рыдания. В ужасе, я решила, что заболел мой годовалый крестник – Мишук, лёкин младшенький. Когда рыдания немного улеглись, я поняла, что её Пусик, на корпоративе, выиграл путёвку на двоих на Фестиваль цветов в Голландии, на пять дней. Лететь надо через неделю, а все потенциальные «няньки» либо лежат с гриппом, либо категорически не могут. А дома больная свекровь, пятнадцатилетняя дочка Кристя, маленький Мишук и терьер Тоша. В общем, полная засада. Ну, на что ещё нужны подруги, как не на подмогу в критической ситуации? Тем более что у меня подошел очередной отпуск, в который я никуда не уезжала.

Так я стала на пять дней кормилицей, няней, сиделкой и самым несчастным человеком на свете. Мне казалось, что не успеваю я накормить Мишука, как пора кормить бабушку и давать ей лекарства. Там прибегает из школы Кристя, и надо успеть покормить её перед спортшколой, и не чем-нибудь, а диетично, легко и вкусно. А Тоша, как все собаки, думает только об одном, – погулять и поесть. К концу второго дня мне хотелось застрелиться. Килограмма два я потеряла за эти дни без всяких диет.

И тут мне на глаза, на кухне, попалась лёкина радость – мультиварка «Maruchi». Как с ней обращаться, я разобралась довольно легко. Инструкция написана достаточно внятно даже для таких «чайников», как я. Кулинарные рецепты, предлагаемые изготовителями, достаточно разнообразны, просты и очень интересны. Утром, пока я занималась «туалетом» Мишука, «Маруся» (так я на свой манер окрестила мультиварку) сварила мне пшенную кашку с яблоком, которой с удовольствием позавтракали бабушка с Кристей. А Тошке я добавила в неё немного фарша, и была за это облизана с головы до пят. Потом мы отправились с Тошей и Мишуком на прогулку. А «Маруся» приготовила к нашему приходу «Фаршированные кабачки на парý», а к приходу Кристи из школы, был готов еще и её любимый «Фасолевый суп с копченостями». Впервые, днем я сумела поспать вместе с Мишуком, потому что «Маруся» уже позаботилась об ужине. Она приготовила нам «Творожную запеканку с черносливом и орехами». А вечером мы собрались у телевизора и пили чай с вишнёвым кексом от «Маруси» и звонили Лёке в Голландию, чтобы рассказать, как славно мы управляемся по дому и желаем им спокойно отдохнуть, и ни о чём не беспокоиться. Даже Кристя, которая раньше выходила на кухню только поесть, с удовольствием помогала мне закладывать всё в мультиварку, и с гордостью сообщала подружке по телефону, что она научилась готовить.

Теперь я с нетерпением жду Нового года, потому что мой персональный Дед Мороз клятвенно обещал, если у меня будут кулинарные успехи, то он принесёт под ёлочку «Maruchi», благо мы уже подружились с ней. Место на кухне готово.

Мультиварка Panasonic SR-TMH10 ATW – отзыв

Нужна ли мультиварка в доме? Скажу честно

Спустя два года использования, могу сделать вывод по поводу – нужна ли мультиварка в доме.

Начитавшись отзывы о чудо печке, которая чуть ли не сама готовит, одним из первых в списке приобретений после рождения ребёнка стояла мультиварка.
Вот она, моя помощница у меня, благополучно выпрошена у мужа а качестве чуть ли первой необходимой кухонной техники.

И вот начались мои эксперименты. Начну по порядку. Знаю многие из домохозяек считают, что мультиварка нужна в доме для вкусной выпечки. Не могу с этим согласиться. Вот мои первые опыты, смотрите сами,

Манник у меня не получился, внутри какой то сырой.

Гуляш в казане тоже на вкус получше будет. А плов в мультиварке, извините, просто рассыпчатый рис с мясом.
Каша вкусная – да. После того как я сготовила суп в мульте, муж сказал больше в этой штуке не готовить ничего кроме каши))) вот такое разочарование.
А ради каши мне лень её доставать включать и так далее. Да и готовиться каша в мульте будет целый час. Мне проще в кастрюльке быстренько сварить.
Вообщем лежит это полезное изобретение под столом в коробке и ждёт своего часа напрасно. Хотя когда надо что то на пару сварить – достаю.

Считаю что мультиварка нужна тем у кого духовки нет или плита отсутствует, вот для них спасение, а для молодой мамы, пустая трата денег.
________________________________
Обновление 18.11.17
Отзыв обновляю спустя 4 года. Итак много воды утекло с тех пор, как я купила мультиварку и мое мнение о том нужна мультиварка в доме или нет немного поменялась.

Сейчас у меня уже двое детей и признаюсь, в мультиварке я готовлю каши. В частности рис. Он получается рассыпчатым и вкусным. Очень удобно закинуть все необходимое и не стоять у плиты. Не переживаешь, что что то сгорит, убежит, выкипит. Можно даже поставить и уйти гулять.

Иногда очень редко варю бульоны. В кастрюле получается вкуснее. Но мультя выручает, если обед не готов, а надо идти гулять. В таком случае кидаю курицу
в воду, выбираю режим «варка на пару» ставлю 1час. Приходим с прогулки, бульон готов.

Выпечку по прежнему готовлю в духовке. Разве что пирог без муки:

Тыква, яблоко, чернослив
Заливка:2пачки творога, 2 яйца, сахар соль – взбить
Мультиварка 20мин

Варю на пару своей малышке. Или просто вареники на пару, не развариваются.
Мультиварка для молодой мамы все таки нужна, если научиться в ней готовить.
Вот рецептик для пупсов:

ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ

•камбала 4шт (маленьких)
•лук репчатый 1/4 часть
•морковь 1/4 часть
•кабачок 1/3 часть
•горошек зелёный 2ст.л.
•сметана 2ч.л.
•мука 2ч.л.
•масло оливковое 1ч.л.
Рыбу отделить от костей; лук,кабачок и морковь мелко нарезать, сложить в чашу блендера, добавить горошек,сметану,муку,масло. Взбить.
Силиконовые формочки смазать оливковым маслом,разложить в них получившуюся массу. Готовить в мультиварке 25мин «На пару».

Мне понравился ещё такой рецептик для всей семьи.

Рагу с курицей.
Включаю мультиварку на режим «выпечка» на 60 минут и начинаю по очереди закладывать туда продукты. Филе бедра куры режу кусочками, закидываю в мультиварку, дальше режу лук, морковь, картофель, баклажан. Оставляю до окончания программы. Потом включаю выпечку ещё на 20 минут, добавляю соль, смесь перцев, тимьян, стакан томатного сока и 3 зубчика чеснока.

Поделитесь в комментариях, дорогие хозяюшки, пригодилась ли вам мультиварка в хозяйстве?

А вам нужна мультиварка дома?

Сообщение Горчица » 03 авг 2011, 15:40

Думала думала, куда свои мысли написать, и решила почему-то сюда. Но если для этого есть другое место, или уже создана тема, то перекиньте, пожалуйста, уважаемые модераторы. Или у нас одна Татьяна?

Хочу описать свои мысли и опыт после покупки мультиварки, чтобы было понятнее тем, кто все еще собирается, и вообще плохо в кухонной технике ориентируется (как я). Потому что и я, и куча моих знакомых (до сих пор) продолжают рассуждать и думать, в русле ” а нафига она мне нужна”? И боятся (причем вполне обоснованно) что объемистый агрегат, займет место в кладовке рядом с кучей другой, редко используемой бытовой техники. У всех “мало места”, у всех “она много электричества ест”, у всех”а буду ли я ею пользоваться” и так до бесконечности.

Предлагаю рассказать о том, зачем именно вам нужна мультиварка. Как часто вы ее используете, зачем вообще поекупали, где “живет” и как часто вы в ней готовите. Могу начать сама.

Мультиварку покупать даже не думала, вообще ничего о ней не знала. Пока на ДР дочки, подруга у которой ребенок младше моего не предложила помочь, и испечь тортик. Я усмехнулась, что мол, у самой маленький ребенок, зачем ей такая обуза – тортики печь. На что она ответила: “Так я же в мультиварке. “. ТАААК. Первый стимул был запущен.

Дальше я попробовала тортик и он мне показался очень сочным (сами коржи). В духовке выпечка несколько суше получается, если можно так сказать. Это был еще один стимул. Я стала расспрашивать подругу о мультиварке и услышала множество лестных отзывов ( у нее панасоник, НЕ скороварка). Дальше стала выбирать сама, советоваться с мужем и родственниками и тут началось множество препятствий.

Муж (на мое счастье) любит покупать новую технику, ему все в ней интересно. Никакого другого смысла в этой покупке он не видел. остальные просто никакого смысла не видели. Места занимает много, электричество “жрет” ( а у нас газ), делает все то же самое, что и плита, и ” у нас и так полно громоздкой техники, которой никто не пользуется”.

Все они были правы. Кухня у нас 5 метров, – меньше не придумаешь. Газ. В кладовке торчат электро гриль, соковыжималка, кофе-машина для капучино, электрическая мясорубка (хотя, ею я пользуюсь). Но мультиварку я почему-то упорно ХОТЕЛА. Я не могла словами объяснить зачем она мне нужна, но была уверенна, что без дела она стояить не будет. К счастью, близко оказался ДР и мне ее купили.

Для нашей семьи 15 тысяч были совсем не маленькими деньгами. Я сижу в декрете, на нас еще и долг по ипотеке, старенькая бабушка (уход за которой требует денег), разваливающаяся дача, которая тоже хочет постоянных вливаний. Это я к тому, что время когда мы “спокойно сможем” себе ее позволить, не наступило бы никогда. На более дорогую модель, чем Куку 1010, тоже не отжалели бы. Но так как в целом, мы все же не бедствовали, то выбирали простенькое из лучшего, а не кашеварку, например (чтобы дешевле всего). Как говорится, мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи. Денег я не жалела, просто переживала, что если не освою, то получится, что потратили их зря.

В итоге, прошло около двух месяцев. Пока мы с кукушкой неразлучны. Готовлю в ней несколько раз за день. Только суп не приноровилась пока варить. Если у вас есть машина, то очень удобно брать ее с собой везде, куда вы едете дольше чем на день. Например на чужой даче очень удобно перепоручить кукушке хозяйские заботы по варке завтрака. Хохяйка мне была очень благодарна. Оставалось только порезать бетерброды и кофе сварить. Причем, без всякого человеческого фактора “проспал”, “голова болит” – к условленному времени, всегда готов результат.

К бабушке приезжаю в другой город, тоже без нее никак. Бабушка старенькая, готовить ей тяжело. Но ведь и я еду в отпуск, а не в кухонное рабство. Муж, допустим, может есть и в ресторане, а ребенок? Я терпеть не могу разбираться на чужой кухне, приноравливаться к чужой посуде и плите (то что-то не горит, то крышка потеряна, то не отмоешь)! У меня на одно только это несколько дней уходит. А тут у меня с собой своя плита и своя кастрюля (причем высочайшего качества). И своя помощница (т.е. какие то функции, выполняет совсем без меня). Разве это не ценно?

Дома сначала все ее не любили – ставить некуда. Но мультиварка вообще стирает понятие кухня. На ней можно готовить, хоть на балконе, хоть в ванной! На кухню я заношу только чашу (кастрюльку) выкладываю все что нужно и уношу, чтобы поставить кастрюльку в мультиварку. А сама мультиварка живет рядом с письменным столом на табуретке. Когдя я уезжаю без нее (например в поход, там электричества нет), то она живет на шкафу или внутри шкафа.

Однажды мы несли ее из машины к подъезду и какая-то бабулька похвалила: “О! Пылесос купили!” Да, она напоминает небольшой пылесос с кастрюлей внутри. Кто-то скажет, что громоздкая. Для кастрюльки, – согласна. Но для портативной кухни (с плитой, духовкой, кастрюльками, сковородками, половниками, термосами), – едва ли. Я бы сказала, что крайне миниатюрна.

P/S. Во время моего дня рождения, муж одной из моих подруг (во время демонстрации подаренной мульти), погладив жену, заметил: “Моя мультиварка дешевле”. Не знаю как она, но я бы за такое. На следующий же день купила бы мультиварку круче этой. Дабы не хамил, оценивал жену по достоинству и уж точно перестал путать кто у него в доме всамделишная мультиварка.

А нужна ли вам мультиварка?

Вместо вступления

Материал постоянно дополняется.

Последние лет 5, да даже больше, люди просто посходили с ума и все друг друга чуть ли не на перегонки стараются уговорить купить мультиварку.

«Ведь это так удобно! Заменяет плиту, микроволновку, йогуртницу, духовку да и вообще сможет поболтать с тобой на кухне. Что ты, у всех есть, а у тебя нет? Во! У тебя день рождения скоро вот и подарим!»

Кто попадал в ситуацию выше с подарками в виде мультиварок и прочих электроштучек, тот уже тихо всплакнул. Наверняка подарили самую дешевую модель, у которой нет ни 3D-нагрева, ни отложенного старта, ни автоотключения, ни нормальной чаши для готовки… И либо она сломалась, либо благополучно пылится на даче или в антресолях, уже давно не вмещающей в себя лишнего, квартиры.

А те, кто самостоятельно купил мультиварку в магазинах, где консультанты ни разу в жизни даже не включали сиё устройство с умным видом говорили: «Да, вот эта модель за 6999 рублей так себе, в ней даже выпечку не сделаешь толком, возьмите лучше за 14999 — она мощнее и моднее, и современнее, и вообще всё за вас приготовит. И вы пришли вовремя! Только сегодня скидка распространяется на эту модель, если вы возьмете вторую в подарок! И не забудьте оформить увеличение гарантийного срока.»

И ты потом про себя думаешь зачем мне все это, на что я трачу свои деньги и силы? Как будто забот дома не хватает. Еще какую-то мультиварку впаривают. Тьфу.

Откроем страшную правду.

Большинство людей не понимают зачем вообще нужна мультиварка. Они притворяются что знают. А если считают что знают, то даже при подборе не осознают на какие параметры стоит в первую очередь обратить внимание.

Не надо впадать в отчаяние.

Сделайте глубокий вдох.

Разделение мультиварок. Что есть что и зачем нужно?

Время — это река, несущие свои воды в одном направлении. И мы порой так в ней захлебываемся, в суете, заботах, что порой сил на своих родных не хватает. Что больше всего отнимает времени? Конечно же бытовуха в самом плохом смысле этого слова, а в особенности приготовление еды. И вот как раз грамотно подобранная мультиварка под ваши финансовые возможности и потребности сможет решить эту проблему.

Чтобы полностью насладиться этим чудо-устройством, надо понять для чего она вам нужна.

Не надо утруждать себя какими-то мощностями, литрами, температурами, мультиповарами и прочим. Нужно определить цель мультиварки!

Мы сделаем подбор проще: разделим мультиварки по категориям, определенным признакам и будем сразу же давать рекомендованные мультиварки в данном сегменте. А вы уже сможете сами решить брать или не брать мультиварку.

Готовы? Тогда приступим!

Самое очевидное на что сразу обращаешь внимание при покупке любого товара. Но мы-то знаем, что цену можно взвинтить до потолка, а получить за это ничего и даже меньше.

Требуются только для приготовления малого количества блюд без изысков. В них гарантированно есть такие функции как жарка, тушение, подогрев, пар. Полезные фишки как отложенный старт, таймер, часы бывают не во всех моделях, либо присутствуют по отдельности. Цена до 3000 рублей.

Такие мультиварки чаще всего используют для дач, либо для нечастого приготовления пищи, т.к. у них и чаша слабовата (быстро изнашивается, царапается, хотя и есть варианты замены), и мощность не позволяет приготовить более сложные блюда (например, выпечку). Поверьте, заявленная мощность будет ниже и недоступна для некоторых программ, хотя они и присутствуют в той или иной модели.

Redmond RMC-M25, Silver Black мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: RMC-M25
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 860
  • Материал корпуса: Пластик

Описание Мультиварка Redmond RMC-M25 – современный многофункциональный прибор, отличающийся изяществом, компактностью, очевидной экономичностью, удобством и простотой в использовании. Мультиварка обладает универсальной программой “Мультиповар”, в которой можно устанавливать время и температуру.

Smile MPC 1141 мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: MPC 1141
  • Объем, л: 4
  • Мощность, Вт: 700
  • Материал корпуса: Пластик, Металл

Описание Мультиварка Smile MPC 1141 – автономный полифункциональный прибор для простого и удобного приготовления пищи для всей семьи. В мультиварке запрограммировано шесть фиксированных режимов приготовления пищи, ручной режим дает возможность приготовления разных блюд: каши, плов, молочные.

Endever Vita-95 мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: Vita-95
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 1000
  • Материал корпуса: Металл

Описание Мультиварка Vita-95 – оригинальная модель мультиварки в прочном металлическом корпусе, с 45 автоматическими программами, с таймером до 24 часов, автоподогревом и его отменой. Кроме того, ручная регулировка времени дает массу возможностей для приготовления различных блюд. Наличие.

Supra MCS-4704 мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: MCS-4704
  • Объем, л: 4
  • Мощность, Вт: 900
  • Материал корпуса: Пластик

Описание Supra MCS-4704 – многофункциональная и надежная мультиварка со стильным дизайном, которая станет настоящим украшением вашей кухни. Множество автоматических программ позволяют без труда приготовить различные блюда. За готовкой не нужно следить, это существенно сэкономит ваше время.

Marta MT-4313, White Pearl мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: MT-4313
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 860
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Описание Мультиварка Marta MT-4313 имеет 116 программ приготовления (38 автоматических / 78 ручных). Инновационная мультиварка из профессиональной серии iCOOKER. Сенсорная панель и джойстик дарят простоту и удобство управления. Запатентованные технологии ШЕФ- Повар Лайт и ШЕФ ПРО позволяют.

Средняя категория

Бюджет уже значительно возрастает до 15 000 рублей (условно). По количеству функций: здесь просто нет предела. Автопрограмм минимум 7 штук, а максимум 60. Есть отложенный старт, автоподогрев, функции выпечки и йогурта и т.д.

Среди таких мультиварок особо выделяются в этом сегменте (нажмите на картинку, чтобы узнать подробнее о модели):

Redmond RMC-P350 мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: RMC-P350
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 900
  • Материал корпуса: Пластик

Описание Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350 – новая модель в стиле хай-тэк, включающая в себя широкий функционал современной мультиварки и сверхбыстрой скороварки с разнообразными возможностями Мультиварка-скороварка P350 привлекает внимание своей эргономичностью, высокотехнологичным внешним.

Steba DD 2 XL Eco мультиварка-скороварка, 6л

Характеристики

  • Тип: Мультиварка-скороварка
  • Модель: DD 2 XL Eco + стаканчики для йогурта
  • Объем, л: 6
  • Мощность, Вт: 1000
  • Материал корпуса: Металл, Пластик

Описание Мультиварка Steba DD2 XL – это универсальный кухонный прибор, сокращающий время приготовления блюд до 70% за счет избыточного давления в процессе готовки. При этом лучше сохраняются витамины, аминокислоты и минеральные вещества, еда сохраняет свой естественный вкус. 9 программ.

Polaris PMC 0516ADG мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: 5067
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 860
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Описание Мультиварка Polaris PMC 0516ADG – это компактная и функциональная модель в линейке мультиварок Polaris. В ней предусмотрено 13 автоматических программ, позволяющих приготовить первые блюда, молочные каши, выпечку и даже варенье. Режим “Мультиповар” дает возможность приготовить любимое.

Redmond RMC-M90 Black мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: RMC-M90 Black
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 860
  • Материал корпуса: Металл, Пластик

Tefal RK816E32 мультиварка

Характеристики

  • Тип: Мультиварка
  • Модель: RK816E32
  • Объем, л: 5
  • Мощность, Вт: 750
  • Тип нагревательного элемента: ТЭН

Описание Tefal RK816E32 – инновационная мультиварка с круговой циркуляцией воздуха и эффектом традиционной печи. Она способна выполнить функции вашего личного шеф-повара, избавив от долгого стояния у плиты. Данная модель обладает огромным количеством режимов, которые способны удовлетворить.

Выше среднего

От 15 000 рублей и до бесконечности. Здесь появляются модели под названием «Мультикухня», подразумевая что это полная замена плиты и микроволновой печи. Такие модели поставляются со сковородкой и чашей. Нужно пожарить? Вынимаем чашу, поднимаем нагревательный элемент мультикухни, ставим сковородку, жмем кнопку и жарим. Нужно сварить суп? Опускаем нагревательный элемент, ставим чашу и готовим по рецепту. Всё просто и доступно.

Такие классные мультиварки могут похвастаться элегантным дизайном, сочетанием металла и пластика в корпусе, большим количеством сопутствующих товаров, которые входят в комплект, прочными чашами и высокими мощностями + большим количеством программ.

Если вам не нужна мультикухня, то сюда также входят мультиварки, которые имеют функции беспроводной передачи данных. С их помощью можно установить приложение на смартфон и управлять мультиваркой непосредственно из приложения. Отдельно можно купить специальные адаптеры (например, как у Redmond), которые позволяют соединяться не только по Bluetooth-технологии, но и к сети Интернет. Последнее имеет зачатки для концепции “умного дома”. Да, есть недоработки, но все сводится к тому, что чайники, кофемашины, плиты, микроволновки должны быть объединены в одну экосистему и находиться в постоянном доступе к Интернету, чтобы вы могли управлять своими устройствами из любой точки мира!

Эти модели доведены до ума, с отлаженными функциями, голосовыми помощниками и всеми преимуществами предыдущих категорий. Эти модели созданы для того, чтобы вы думали о приятном времяпрепровождении, а мультиварка позаботилась обо всем сама. Только не забудьте положить еду =)

Рекомендуется к покупке для тех, кто ценит своё время и хочет получать эстетическое удовольствие начиная от дизайна мультиварки, заканчивая наслаждением великолепными аппетитными блюдами. Они созданы, чтобы покорять с первого взгляда: раз и навсегда!

Примеры качественных мультиварок в этом сегменте:

    Redmond SkyCooker CBD100S — в этой мультиварке две чаши и даже есть радио!

DeLonghi FH1394/1 — мы делали подробный обзор на данную мультиварку тут.

Мультиварка: она готовит, даже когда вас нет дома

Что такое мультиварка?

Мультиварка — это компактный многофункциональный бытовой аппарат с микропроцессором, позволяющий готовить блюда в автоматическом режиме. Представляет собой прибор с пластиковым или стальным корпусом с несколькими нагревательными элементами, емкостью для продуктов, плотно закрывающейся крышкой и экраном выбора функции приготовления.

Мультиварка варит, жарит, тушит, запекает и готовит на пару. Благодаря таймеру отсрочки она может делать это, пока вы спите, стоите в пробке или находитесь на работе. Отложить начало приготовления блюда можно даже на 13 часов – главное не забыть поместить продукты в мультиварку и установить таймер. При этом не стоит переживать и думать о том, что блюдо пригорит или «убежит»: прибор оснащен специальной запатентованной крышкой и чашей для продуктов с антипригарным покрытием.

Многие модели мультиварок имеют основные режимы:

  • Режим «Гречка» — предназначен для приготовления блюд из круп. При использовании данного режима получаются рассыпчатые гарниры из риса, гречки, пшена, перловки, гороха и других разновидностей круп. В процессе приготовления происходит испарение жидкости.
  • Режим «Плов» — необходим для приготовления плова с овощами, мясом, птицей, морепродуктами, или макарон по-флотски, печеного картофеля. Принцип работы схож с режимом «Гречка», но отличается тем, что последние 5-10 минут происходит поджаривание блюда. Плов получается подсушенным и рассыпчатым, а печеный картофель радует хрустящей корочкой.
  • Режим «Молочная каша» — удобен для приготовления утренних каш из любых круп с добавлением молока или воды.

Возможно также наличие дополнительных (самостоятельных) режимов, которые требуют установки времени приготовления:

  • Режим «Выпечка» — выпечка кексов, бисквитов, пирогов, запеканок. Данный режим может использоваться и для приготовления жареной курицы, мяса, котлет, картофеля. В процессе жарки можно открывать крышку — высокие стенки мультиварки не дадут маслу разбрызгаться.
  • Режим «Тушение» — основан на принципе долгого томления при температуре ниже 1000, подходит для приготовления практически всех блюд. Мясо любой жесткости будет сочным, а бульоны, супы и борщи — наваристыми. Режим также подойдет и для подогрева ранее приготовленных блюд.
  • Режим «Варка на пару» — с помощью корзинки для блюд на этом режиме варят яйца, готовят овощи на пару, пельмени, вареники, мясо, рыбу и множество других диетических блюд.

При отсутствии какого-либо режима можно выбрать схожий по принципу работы. Например, режимы «Паста», «Суп» и «Жарка» легко заменяются режимами «Гречка», «Тушение» и «Выпечка». Наличие дополнительных «фишек» лишь повлияет на стоимость аппарата.

Как выбрать мультиварку?

  • Определитесь с объемом чаши мультиварки. Производители предлагают кастрюли объемом от 1,5 до 6 литров. Если у вас большая семья, то стоит остановиться на объеме 4-6 литров. Если семья небольшая, то 2,5-3-литровая чаша будет в самый раз. Однако, учитывайте, что объем чаши не означает такой же объем готового блюда. Если у вас мультиварка объемом 4,5 литров, то в ней можно приготовить лишь 3 литра супа или 2 литра риса. Разобраться в этом поможет шкала, нанесенная на внутреннюю поверхность чаши мультиварки.
  • Внутренняя чаша мультиварки может быть из алюминиевого сплава, из нержавеющей стали или из керамики. Алюминиевая посуда обычно покрыта тефлоном, иногда титано-керамикой. Керамические чаши можно использовать и в микроволновых печах, однако они боятся резких перепадов температуры и подвержены сколам.
  • Попробуйте извлечь чашу из мультиварки прямо в магазине. Получаться это должно легко. Хорошо, если у посуды есть специальные эргономичные ручки для удобной переноски.

Опции мультиварки

  • Даже недорогая модель имеет не одну, а несколько кулинарных программ. Поэтому выбор мультиварки с дополнительными опциями и функциями — дело личное, но их наличие увеличит стоимость бытовой техники. Панель управления может быть кнопочной или сенсорной. Главное — убедиться, что все кнопки работают и реагируют на задания.
  • Мощность мультиварки влияет на скорость приготовления продуктов и цену аппарата. Но не стоит брать прибор мощностью менее 500 Вт. При этом не нужно переживать об энергозатратах, ведь любая мультиварка тратит меньше электроэнергии, чем кухонная плита.
  • Крышка мультиварки должна плотно закрываться. От ее герметичности зависит качество блюд и безопасность извлечения их из прибора. Идеально, если крышка оснащена паровым клапаном.
  • Определитесь с материалом корпуса. Он может быть пластиковым или металлическим. Пластиковые мультиварки дешевле, легче, но быстрее теряют привлекательный вид. Присмотритесь к пластику. Если увидите «заусенцы» или почувствуете неприятный химический запах, такой прибор лучше не брать: блюда в нем будут получаться с «пластиковым» привкусом или запахом. Металлический корпус практичнее и безвреднее.

Комплектация

  • Наличие дополнительных инструментов — например, мерного стакана, ложки, корзины для приготовления пищи на пару, — позволит использовать мультиварку по максимуму.

Как ухаживать?

Саму мультиварку мыть нельзя, только протирать влажной салфеткой. А чашу для продуктов обычно можно мыть не только вручную, но и в посудомоечной машине, об этом лучше поинтересоваться у продавца. Антипригарное покрытие не потерпит грубых средств чистки, жестких щеток и абразивных средств. Возможен только уход теплой водой с раствором для мытья посуды. Часто крышка мультиварки снимается, моется и легко прикрепляется обратно. Паровой клапан, если имеется, следует также промывать, иначе есть вероятность, что каждое новое блюдо будет со вкусом или запахом предыдущего.

Подпишись на канал Женские секреты в Яндекс.Дзен
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: