Предотвратить кариес правильным питанием

Предотвратить кариес правильным питанием

8 простых способов избавиться от кариеса и дыр в зубах естественным путем

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Все еще верите в зубную фею? Пора уже превратиться в нее самому! Зубы, как и любая другая часть тела, требуют внимания и тщательного ухода. И если вы не любитель походов к стоматологу, вы можете предотвратить появление кариеса самостоятельно. Врачи советуют совмещать эффективные методы зубной гигиены с несколькими простыми изменениями, внесенными в ежедневный рацион.

AdMe.ru составил список простых способов, с помощью которых можно предотвратить образование кариеса и дырок в зубах естественным образом.

1. Измените свои пищевые привычки

Частичное изменение рациона и соблюдение правил здорового питания сами по себе улучшают здоровье, вне зависимости от того, какую цель вы преследуете. Согласно исследованиям, изменение рациона действительно может обратить вспять образование кариеса. Мы уже знаем, что потребление продуктов с высоким содержанием сахара приводит к кариесу, а фитиновая кислота препятствует усвоению кальция. Однако, изменив привычки в еде, вы едва ли столкнетесь с такой проблемой.

  • Ешьте больше кальция: это основной компонент костей и зубов. Употребляйте молочные продукты каждый день (молоко, йогурт, сметана, сыр).
  • Пейте напитки без сахара, избегайте газировок и соков. Пейте обычную воду, фруктовые смузи и несладкий чай. Вода вообще очень полезна для организма: она питает нас влагой и способствует большему выделению слюны.

2. Жуйте жвачку без сахара

Звучит странно, но жвачка без сахара на самом деле может предотвратить кариес. В большинстве таких жвачек содержится ксилит — естественный подсластитель. В отличие от еды, ксилит не приводит к росту бактерий во рту. К тому же, когда вы жуете, приток слюны естественным образом вымывает остатки еды.

Питание и кариес

Знаете ли вы, что здоровье человека на 70% зависит от питания? Самый опасный компонент для зубов – углевод сахароза. Это всем нам знакомый сахар, которого полно в конфетах, пирожных и газировках.

Да, бактерии тоже не прочь полакомиться углеводами. Не зря статистика показывает, что люди, проработавшие более 10-ти лет на кондитерской фабрике, имеют высокую интенсивность кариозного процесса.

Питание как фактор возникновения кариеса

Кариесогенные бактерии, обитающие в ротовой полости (Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis), живут за счет углеводных остатков пищи. Микробы перерабатывают простые углеводы в органическую кислоту. Этот процесс называется брожением, или ферментацией.

Кислота контактирует с поверхностью зубов, растворяя минеральные компоненты эмали. Кислота истончает эмаль и образуется зубная полость.

Экспертами ВОЗ доказано, что в странах, где население потребляет менее 27-ми граммов сахара в сутки, кариес встречается реже.

Другие углеводы (глюкоза, фруктоза, лактоза) также имеют кариесогенный потенциал, но в значительно меньшей степени.

Диета против кариеса

Полноценное питание включает 5 основных компонентов: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Для здоровья зубов самыми важными являются кальций, фтор и витамин D.

Оптимальная дозировка фтора в день – 2-3 мг, при этом большое количество минерала поступает в организм с питьевой водой. Во многих городах специально проводят фторирование воды. Фтор вместе с кальцием и фосфором принимает активное участие в формировании костной ткани и зубной эмали.

Однако следует помнить, что повышенное содержание фтора чревато развитием флюороза. Это хроническое заболевание, вызывающее эффект «крапчатой эмали».

Кальций выступает главным строительным материалом для зубов и костей. Дневная норма кальция для взрослого человека составляет 800-900 мг. Однако данный элемент усваивается только при достаточном количестве витамина D.

Витамин D вырабатывается организмом под воздействием солнечных лучей. Но жителям северных регионов, где мало солнечных дней, рекомендуется употреблять пищевые добавки с витамином D, его суточная норма для взрослого человека составляет 5 мкг.

Полезные продукты для профилактики кариеса

Яблоки, морковь, капуста.

Такая твердая пища способствует очищению бактериального налета, прилипающего к поверхности эмали.

Все ягоды красного, фиолетового и синего цвета.

Они богаты биофлавоноидами, это витаминоподобные вещества, которые препятствуют образованию бактериальной пленки на зубах.

Крупы, цельнозерновые продукты, отруби.

Стимулируют выработку слюны, а также содержат полифенолы (антиоксиданты), защищающие эмаль от разрушения.

Это кладезь белков, витамином и минералов.

Морская рыба, водоросли.

Морепродукты богаты витамином D, кальцием, калием, магнием, фосфором.

Является мощным природным антисептиком, нейтрализует кариесогенные бактерии во рту.

Сыр богат фосфором, кальцием и жирными кислотами, которые действуют как антимикробные агенты. Сывороточный белок, входящий в состав сыра, способствует реминерализации эмали.

Вредные продукты

Перечень основных продуктов, способствующих образованию кариеса:

  • сладости – шоколад с добавками, варенье, торты, печенье;
  • соль в чрезмерном количестве – препятствует усвоению витаминов и минералов;
  • мягкая, липкая пища – частички такой еды остаются на поверхности зубов, что способствует процессу гниения и брожения во рту;
  • сладкие напитки – газировки не только содержат большое количество вредного сахара, но и буквально «разъедает» эмаль. Рекомендуется пить газированные напитки через соломинку.

Состав питьевой воды также имеет значение для здоровья зубов. Опасной является неочищенная вода с высоким содержанием хлористого натрия, меди, никеля.

Основные рекомендации для любителей сладкого

Сладости – злейший враг зубов и «союзник» кариеса, поэтому запомните полезные советы:

  • следует уменьшить время пребывания сахаров во рту, ополаскивайте ротовую полость после каждого приема пищи;
  • не ешьте сладкое на ночь;
  • не употребляйте сладости в промежутках между основной едой;
  • желательно заменить сладкий десерт фруктами или ягодами.

Здоровое питание – одна из главных составляющих профилактики кариеса у детей. Но если вы уже заметили «дырку» на эмали, то никакая диета или народные рецепты не помогут – нужно идти к врачу. Список проверенных специалистов представлен на нашем портале.

Питание при кариесе

Общее описание болезни

Кариес – болезнь зуба, при которой постепенно размягчаются и разрушаются твердые ткани и возникает полость.

Читайте также нашу специальную статью питание для здоровья зубов.

Основные причины образования кариеса:

  • Плохая экологическая ситуация (например, в населенном пункте плохая вода – недостаточное количество фтора).
  • Наследственность (человек унаследовал плохую зубную кость от родных).
  • Мать неправильно питалась или болезни, перенесенные во время беременности.
  • Курение.
  • Несоблюдение правил гигиены.
  • Неправильное питание (чрезмерное потребление кондитерских, мучных изделий, в недостаточном количестве поступают в организм витамины, микроэлементы, фосфор, кальций).
  • Человек не ест сырых овощей и фруктов (они помогают избавится от остатков еды на зубах. Именно оставшаяся пища при своем разложении и начинает размягчать твердые ткани зуба).

Симптомы кариеса

Обычно на первых стадиях развития не наблюдаются никакие болезненные или неприятные ощущения. Со временем на коронке зуба можно увидеть небольшое желтоватое пятно, которое говорит об изменениях в эмали зуба. Если вовремя не обратится к специалисту — болезнь будет развиваться (появится полость, зуб будет разрушаться до самых нервных окончаний. Вот тогда и наступает зубная боль.

Кариес по глубине своего течения можно подразделить на 2 группы.

Группа 1 – Не осложненный кариес, который проходит 4 стадии и делится на 2 подвида.

1. Кариес коронки зуба, при котором выделяют:

  • стадию «пятна» – где начался процесс деминерализации зуба, его поверхность утратила блеск, стала рыхлой и желтоватого оттенка (при правильном лечении и питании этот процесс может прекратится);
  • кариес поверхностный – появляется небольшое углубление и необходимо ставить пломбу;
  • средний – начинает поражаться дентин, полость становиться больше и глубже, начинают возникать болезненные ощущения;
  • глубокий – возникает глубокая полость, при перепадах температуры возникает острая боль; если не начать лечение, кариес переходит в более тяжелые стадии, которые влекут за собой утерю зуба.

2. Пришеечный кариес – образовывается возле десны, а точнее около шейки зуба. Так же проходит вышеперечисленные 4 стадии.

Группа 2 – Осложненный кариес, который проявляется возникновением:

  • пульпита – воспалительный процесс пульпы (нерва зуба);
  • периодонтита – воспалительный процесс периодонта (соединительной ткани, которая размещается между костным ложем и зубом).

Полезные продукты при кариесе

Для предупреждения и избавления от кариеса необходимо питаться продуктами, в которых содержится фтор, кальций и витамин группы D. Эти элементы отвечают за крепость структуры зуба, его рост и сохранность. Кальций в сочетании с фтором помогает укрепить зубную кость. Для лучшего усвоения кальция, незаменимый помощник – витамин D и фосфор. Поэтому нужно больше есть:

  • молочно-кислых продуктов: творога, сметаны, сливок, сливочного масла, кефира, йогурта, простокваши, разных сортов сыров (в том числе и плавленных, и брынзы);
  • орехов: грецких, миндаль, фундук;
  • каш: овсяной, ячневой, манной;
  • бобовых культур: фасоли, гороха;
  • зерен горчицы;
  • чеснока;
  • куриных яиц;
  • печени (свиной и говяжьей);
  • морских и рыбных продуктов: морского окуня, скумбрии, пикши, мойвы, горбуши, кефали, минтая, ерша, хека, тунца, трески, устриц, камбалы, крабов, креветок, кальмаров;
  • твердых свежих овощей и фруктов (они помогают очистить эмаль от налета и остатков пищи) – огурцов, капусты, редиски, моркови, яблок, груш.

Средства народной медицины при кариесе

В борьбе и профилактике кариеса помогут такие «бабушкины советы»:

  • Зубную пасту или зубной порошок нужно заменить сухим молоком. Оно убирает неприятный запах, десна перестают кровоточить, замедляется процесс разрушения зуба и образование камней.
  • Отвар из шалфея. На стакан горячей воды нужна одна столовая ложка травы шалфея. Настоять нужно час. После этого полоскать рот, можно смачивать ватку и прикладывать к больному зубу. Данный отвар обладает антисептическими свойствами (шалфей убивает микробы и бактерии, также, приостанавливает развитие кариеса).
  • Сильным врагом кариеса является прополис. Необходимо взять кусочек прополиса, пожевать пока выйдет мед, затем поместить воск в образовавшуюся от кариеса полость, накрыть ватным тампоном, так подержать 30 минут.
  • Чистка зубов мыльным раствором из хозяйственного мыла. Чистить зубы нужно обычно, как и зубной пастой. После процедуры хорошо прополоскать горло. В чем секрет? При такой чистке попадает гаммоглобулин (он борется с разными бактериями, грибками и вирусами).
  • Хорошими помощниками станут отвары из аира и луковой шелухи, которыми нужно полоскать ротовую полость.
  • Лечебные примочки с пихтовым маслом и камфорным спиртом. Смочить ватку этими жидкостями и оставить на несколько минут.
  • При сильной зубной боли на некоторое время поможет чесночная паста. Возьмите несколько зубков чеснока, выдавите через чесночнику. Смочите ватку смесью. Приложите к больному зубу до тех пор, пока не перестанет болеть.

Опасные и вредные продукты при кариесе

  • сахар, шоколад (особенно молочный), варенья, джемы, повидла, пончики и другие кондитерские изделия в больших количествах (если Вам постоянно хочется сладкого – это означает, что в организм не поступает требуемое количество кальция, а недостача кальция – самая распространенная причина развития кариеса);
  • соль и кофе (на взгляд разные категории продуктов, но их объединяют одни и те же способности – они мешают усвоению полезных витаминов и минералов);
  • мягкая, сухая пища (наибольшая вероятность, что такие блюда останутся на зубах и будут разлагаться);
  • сладкие напитки (особенно газированные; газировка – разъедает эмаль);
  • сухие смеси из орехов и фруктов;
  • некачественная вода.

Пожалуйста, оцените статью:

Рейтинг материала: 5.0/5, оценок: 16

Предотвратить кариес правильным питанием

Главный врач, хирург- имплантолог сети клиник щадящей стоматологии «Пандент»
Дамианиди Владимир Викторович.

Правильное питание – это не только хорошая фигура, но и отличное состояние всего организма. И здоровье зубов, кстати, напрямую зависит от того, что вы кушаете.

Во время беременности питанию стоит уделять особое внимание, потому что многие полезные вещества, минералы и витамины поступают в плод именно от матери, а она получает их в свою очередь через пищу, которая составляет ее рацион. Чем он богаче и разнообразнее, тем больше питательных веществ в вашем организме.

Кариес является частым гостем в полости рта, и зачастую многие болезни, разрушения в полости зуба начинаются именно с него.

Что же делать, чтобы предотвратить появление этого неприятного образования?

Во-первых, необходимо составить сбалансированный рацион питания, и, главным образом, наполнить его продуктами с богатым содержанием кальция. К таковым можно отнести кисломолочные продукты, рыба океанического и морского происхождения, но не речная.

Во – вторых , необходимо внести в свой рацион постоянное употребление фруктов и овощей, именно они способствуют насыщению организма различными витаминами, минералами.

В совокупности эти полезные микроэлементы влияют на улучшение и формирование костей и зубных тканей в полости рта.

К тому же, во время беременности для поддержания хорошей гигиены необходимо употребление твердой пищи. Это отличный способ очистить зубы и десна от накопившихся вредных частиц, и таким образом, улучшить гигиену полости рта. Желательно насытить свой рацион питания таким продуктами овощами и фруктами как яблоки, груши, огурцы, морковь, свекла, полезными окажутся также сыры твердых сортов.

А вот чего не стоит делать во время беременности, так это сидеть на диетах, или питаться несбалансированной пищей, к которой смело можно отнести сдобу, сладости в неограниченных количествах, плюшки, печенья и все вкусности, от которых обычно очень трудно отказаться.

Вредность диеты во время беременности обусловлена тем, что поступление полезных веществ в организм будет несбалансированным, а недостаток минералов и витаминов может повлечь за собой ухудшение состояния зубов и не только.

А если учесть наличие плохой гигиены в полости рта во время беременности, неправильное питание, отказ от твердой пищи, то появление кариеса и разрушение эмали просто неизбежно.

Если вовремя не посещать стоматолога и не остановить кариес на ранней стадии, то он будет увеличиваться, что в последствии может и вовсе обернуться «сыпучестью зубов».

Поэтому ,чтобы сохранить зубы здоровыми и удержать их на своем месте следует придерживаться этих простых советом и регулярно посещать стоматологический кабинет во избежание более серьезных проблем.

Методы профилактики кариеса у взрослых

Кариес представляет собой патологический процесс разрушения твердых тканей зубов. Он по праву считается одним из наиболее распространенных болезней ротовой полости, как у взрослых, так и у детей. Рассмотрим более подробно, как предотвратить появление кариеса, а также что для этого нужно делать.

Особенности кариеса

Перед тем как рассмотреть, как можно предотвратить кариес зубов, важно сказать, что самостоятельно выявить данное заболевание не всегда возможно, ведь патология способна локализоваться в труднодосягаемых для глаза человека местах. Обнаружить ее наиболее точно сможет только стоматолог при профессиональном осмотре.

Запущенный кариес грозит развитием пульпита.

Кариес может быть разной запущенности, формы протекания (острой, хронической), а также локализации. Помимо этого, стоматологи выделяют поверхностный, средний и глубокий виды данной патологии, каждая из которых сопровождается своим характерными признаками.

Различают следующие наиболее распространенные симптомы, которые указывают на возникновение и прогрессирование данной болезни:

  1. Повышение чувствительности зубов, которое выражается в дискомфорте и болезненных ощущениях при воздействии химических, термических и прочих видах раздражителей.
  2. Изменение цвета пораженной эмали, которая может становиться от бледно-желтого до темно-коричневого оттенка.
  3. Потеря естественного блеска поверхности зубной эмали (помутнение зуба).
  4. Повышенная ломкость эмали и ее шероховатость.
  5. Появление неприятного запаха изо рта.

Важно! При выявлении первых признаков данной болезни человеку нужно незамедлительно обращаться к врачу и начинать лечение, в противном случае, патология начнет прогрессировать и поражать здоровые зубы, тем самым, становясь угрозой для всей зоны твердых тканей ротовой полости.

Меры профилактики

Традиционная профилактика кариеса у взрослых предусматривает проведение следующих обязательных мер:

  1. Соблюдение гигиены ротовой полости.
  2. Стоматологические процедуры по уходу за зубами.
  3. Правильное питание.
  4. Герметизация фиссур.
  5. Чистка зубов.
  6. Профилактический регулярный осмотр.

Существует несколько способов избежать развитие кариеса.

Рассмотрим более детально каждый из данных методов профилактики, которые помогут избежать развитию кариеса.

Гигиена ротовой полости

Недостаточная гигиена ротовой полости считается одной из самых распространенных причин кариеса. Обосновано это тем, что в таком состоянии на зубах и деснах человека скапливается огромное количество бактерий и остатков пищи, которые негативно отображаются на состоянии эмали и портят ее.

Предотвращение данного процесса с помощью гигиены предусматривает соблюдение таких советов:

  1. Чистить зубы нужно минимум дважды в день: утром и вечером.
  2. Процесс очищения зубов должен быть достаточно длительным – не менее трех минут. Также важно не только чистить зубы, но и также язык, десна и внутреннюю сторону щек.
  3. Для дополнительной антибактериальной обработки стоматологи советуют применять специальные ополаскиватели для рта.
  4. Если нет возможности почистить зубы после приема мясных блюд, нужно обязательно воспользоваться зубной нитью, чтобы удалить остатки пищи в зоне между зубами.
  5. Чистить зубы следует тщательными круговыми движениями. При этом, важно делать движения от десны, чтобы налет и микробы не проникали в зону мягких поддесневых карманов.

Качественная гигиена — одна из составляющих профилактики кариеса.

Наиболее подходящими для домашней профилактики поражения зубов являются пасты с высоким содержанием фтора. Они будут эффективно укреплять эмаль, и делать ее менее подверженной к проникновению болезнетворных бактерий.

В том случае, если человеку сложно самостоятельно подобрать для себя чистящую пасту, с таким вопросом он может обратиться к своему наблюдающему стоматологу, который порекомендует для своего пациента наиболее подходящий вариант.

Что касается ополаскивателей для рта, то специалисты советуют применять те средства, которые не содержат в своем составе этанола.

Важно! Из-за способности кариеса разрушать корень зуба, болезнь способна привести к попаданию в него бактерий, которые в свою очередь, запросто могут провоцировать воспаление, периодонтит, а также новообразования.

Стоматологические профилактические процедуры

На приеме у стоматолога и даже в домашних условиях можно проводить реминерализацию – процедуру, которая поможет насытить эмаль фтором и кальцием. Благодаря этому зубы станут менее подверженными к разрушению микроорганизмами.

Реминерализация предполагает насыщение эмали полезными веществами.

Для выполнения данной процедуры обычно применяются концентрированные лечебные препараты. Стоматолог наносит их на предварительно очищенную и высушенную эмаль, которая в течение нескольких часов проникнет к нее.

Если процесс фторизации зубов выполняется человеком дома, то перед этим ему нужно обязательно проконсультироваться с врачом и прочесть инструкцию к применяемым препаратам.

Еще одной эффективной профилактической процедурой является регулярная ультразвуковая чистка, которую следует выполнять каждый год. С ее помощью можно удалять налет, который со временем становится твердым зубным камнем, повышающим вероятность кариеса.

При выраженной склонности эмали человека к зубным отложениям ему рекомендуется проводить полную профессиональную чистку каждые полгода. С помощью подобного мероприятия можно устранить налет, зубной камень, а также вернуть здоровый оттенок эмали.

Правила питания

Выделяют следующие рекомендации по питанию, которые помогут снизить риск кариеса:

  1. Минимизирование употребления сладостей. Их лучше заменить медом и сухофруктами. Если же полностью не удается отказаться от любимых лакомств, то после каждого их приема нужно обязательно прополаскивать рот и чистить зубы.
  2. Сократить употребление сладких газированных напитков.
  3. Обогатить свой рацион кисломолочными продуктами, такими как кефир, сыр и творог.
  4. Регулярно употреблять свежие овощи и фрукты, особенно яблоки, которые действуют как природная чистка эмали.
  5. Полезно употреблять свежую зелень и орехи.
  6. Важно отказаться от приема чрезмерно горячей или холодной пищи, так как она способна травмировать эмаль и вызвать у человека неприятные ощущения.
  7. Дополнительно следует принимать витаминные комплексы.
  8. Несколько раз в неделю важно кушать рыбу и морепродукты, которые богаты фосфором.

В рационе должны быть кисломолочные продукты.

Особенно осторожно следует употреблять твердую пищу, которая запросто может спровоцировать откол эмали или глубоко застрять между зубами, тем самым, вызвав скопление бактерий и воспаление.

Практика герметизации

Полость фиссур – это неровные каналы на поверхности зубов, которые наиболее часто поражает кариес. Случается это по причине скопления пищи в таких фиссурах, что и провоцирует жизнедеятельность болезнетворных бактерий.

С помощью профессиональной герметизации фиссур врач сможет уберечь их от попадания микробов, а также насытить эмаль фтором.

Так выглядит результат герметизации фиссур.

Практиковать данный метод профилактики можно только при отсутствии кариеса на зубах. В противном случае, врач сначала должен устранить проблему и поставить пломбу и только после этого провести герметизацию.

Осмотр у врача

Взрослым людям посещать стоматолога в профилактических целях рекомендуется каждые полгода. Только так можно контролировать состояние эмали и вовремя устранять проблемы с ней. Также, нередко профилактический визит к врачу выявляет зачатки кариеса, которые стоматолог сможет купировать уже в начальной стадии.

Помимо этого, весомым поводом для срочной консультации и осмотра является повышение чувствительности эмали, болезненность, кровоточивость десен, а также дискомфорт во рту. Все эти признаки могут указывать на ряд стоматологических болезней, и кариес в том числе.

Детям обращаться к стоматологу нужно каждые 3-6 месяцев, чтобы иметь возможность не только следить за общим состоянием эмали, но и также вовремя обнаружить искривление молочных или постоянных зубов.

Лечение кариеса без стоматолога: диета для здоровья зубов

Кариес у детей и взрослых: лечение и профилактика с помощью продуктов, богатых витаминами А и D

Все мы с детства привыкли к призывам чистить зубы и убеждены, что кариес вызывается бактериями, которые скапливаются в зубном налете. Но существует альтернативная точка зрения на проблему разрушения зубов — ряд стоматологов считает, что кариес связан в первую очередь с нарушением баланса микроэлементов и витаминов в организме. Какие же продукты надо добавить в свой рацион, чтобы свести к минимуму заболевания зубов и десен?

Стоматолог Мелвин Пейдж, изучая причины кариеса, пришел к выводу, что для разрушения зубов требуется 25-процентное нарушение в химическом составе крови. После 30 лет наблюдений, исследовав 40 000 анализов крови, доктор Пейдж обнаружил, что биохимической причиной зубного кариеса и болезней десен является нарушение баланса кальция и фосфора в крови. Наличие 8,75 мг кальция и 3,5 мг фосфора в 100 мл крови при нормальном уровне сахара обеспечивает защиту от разрушения зубов.

Нормальный уровень сахара в крови составляет 85 мг на 100 мл крови. Когда уровень сахара резко возрастает, наши кости начинают терять минеральные вещества, в частности кальций. Когда содержание кальция и фосфора в крови отклоняется от указанных уровней, минеральные вещества забираются из зубов или других тканей, что приводит к разрушению зубов или заболеваниям десен.

Далее я расскажу вам, как при помощи питания восстановить баланс кальция и фосфора и прекратить разрушение зубов.

Из чего состоят зубы

Давайте посмотрим, как устроены зубы, для того чтобы хорошо понять процесс образования кариеса (деминерализацию) и процесс восстановления разрушенной зубной ткани (реминерализацию).

Дентин — это твердый и схожий с костью средний слой зуба. Эмаль — твердая белая оболочка зуба. Корень зуба внедрен в челюсть. В середине зуба находится пульпа. Внутри нее — кровеносные сосуды, нервы и клеточные компоненты, в том числе и клетки, необходимые для роста зуба.

Каждый зуб снабжается кровью и имеет нерв, который, проходя через центр корня, соединяется с нижнечелюстным нервом. Нижнечелюстной (и верхнечелюстной) нерв является ответвлением тройничного — самого крупного нерва в нашей голове. Эта нервная связь и делает зубную боль столь сильной и изнуряющей.

Корень зуба окружен периодонтальной связкой. С помощью миллионов расходящихся в разные стороны упругих волокон эта связка прикрепляет зуб к челюсти. Эти волокна распределяют жевательную нагрузку и крепко удерживают зуб в его лунке. Клетки периодонтальной связки имеют способность дегенерировать и восстанавливаться. Износ периодонтальной связки является основной причиной потери зубов.

Как зубы очищают сами себя

Каждый зуб содержит порядка 4,8 км микроскопических трубочек, называемых дентинными канальцами. Диаметр дентинных канальцев составляет 1,3–4,5 микрона. Это примерно одна тысячная размера булавочной головки. Дентинные канальцы заполнены жидкостью, которая предположительно имеет состав, схожий со спинно-мозговой жидкостью, окружающей спинной и головной мозг. Эмаль зуба содержит около 2% этой жидкости.

Питание дентина и эмали обеспечивается за счет особых строительных клеток, называемых одонтобластами. Они переносят или распространяют определенные питательные вещества по дентальной лимфе. Одонтобласты содержат микроскопические структуры, которые выполняют функцию насосов. В результате здоровый зуб очищает сам себя. Микроскопические капельки питательной жидкости, выделяемой из нашей крови, прокачиваются через канальцы. В здоровом зубе эта жидкость под давлением движется из пульпы в сторону эмали, защищая зубы от разъедающих веществ, присутствующих в ротовой полости.

Расположенные в задней части челюсти, околоушные железы регулируют деятельность дентинной жидкости, насыщенной питательными веществами. Сигнал околоушным железам приходит из регулирующего центра мозга, гипоталамуса. Когда по команде околоушных слюнных желез движение зубной жидкости начинает идти в обратном направлении (в результате плохого питания или по другой причине), то остатки пищи, слюна и другие вещества стягиваются по канальцам внутрь зуба. Со временем пульпа воспаляется, и разрушение распространяется на эмаль. Этот процесс разрушения связан с потерей нескольких ключевых минералов — магния, меди, железа и марганца.

В этой связи разрушение зубов должно быть отнесено к другой категории заболеваний. Традиционное определение кариеса как заболевания, имеющего инфекционно-бактериальную природу, ложно. На самом деле кариес — это:

  • одонтопороз — уменьшение плотности зубной ткани, приводящее к ее ослаблению, и
  • одонтоклазия — рассасывание и разрушение зубной эмали, дентина и ткани.

Почему нам необходим витамин D

Присутствие жирорастворимого витамина D крайне важно для поддержания баланса кальция и фосфора в крови, без которого нельзя остановить разрушение зубов.

Жирорастворимые витамины А и D нужны нашим клеткам для выработки остеокальцина — белка, который отвечает за депонирование кальция и фосфора в костной ткани. Современные люди страдают от разрушения зубов потому, что в современной пище имеется очень серьезный недостаток жирорастворимых витаминов. Для того чтобы вылечить кариес, людям просто надо добавить эти витамины в свой рацион.

Дары моря являются отличным источником витамина D. Те, кто не имеет возможности покупать качественные морепродукты, могут употреблять свиное сало — оно содержит самое большое количество витамина D на 1 г. Однако опыты с разными типами рационов показали, что свиной жир менее эффективен в целях лечения кариеса, чем говяжий нутряной жир.

Ферментированный жир печени трески является самым богатым источником полного спектра жирорастворимого витамина D. Для вегетарианцев умеренное потребление сливочного масла и куриных яиц вряд ли даст необходимое количество этого витамина. Добавление сливочного масла с высоким содержанием витаминов и натуральных утиных яиц вполне обеспечит достаточное количество витамина D.

Как получить достаточно витамина А

Водорастворимые питательные вещества, называемые каротинами, не являются настоящим витамином А. Каротин содержится в моркови, тыкве и зеленых овощах. Жирорастворимый витамин А — это ретинол, а он содержится только в животных жирах. Когда наш организм здоров, он может посредством сложного процесса преобразовать каротин в ретинол. В зависимости от имеющегося запаса витамина А в организме вам может понадобиться в 10–20 раз больше каротина для того, чтобы произвести соответствующее количество витамина А.

Витамин А принадлежит к разряду соединений, которые играют важную роль в функциях зрения, роста костей, размножения, нормального внутриутробного развития и клеточной дифференцировки; влияет на здоровье костей и совместно с витамином D стимулирует и регулирует их рост. Витамин А снижает уровень кальция в крови, и это указывает на то, что он помогает организму более эффективно использовать кальций.

Проанализировав этот список, вы увидите, что наибольшее количество жирорастворимого витамина А содержится в печени. Именно этим можно частично объяснить чудодейственное свойство печени заживлять зубной кариес.

Жир печени трески излечивает кариес

Когда витамины А и D употребляются одновременно, они не наносят вреда. Самый эффективный и легкий способ получить оба витамина сразу — это съесть жир печени трески. 1 ч. л. качественного жира печени трески содержит количество витамина А, эквивалентное 5,2 литрам молока или 450 г сливочного масла, или 9 яйцам.

В «Стоматологическом журнале» Новой Зеландии была опубликована статья, в которой описывался эксперимент, доказывающий эффективность употребления жира печени трески для реминерализации зубов. В группе из шестидесяти шести девочек-аборигенок были выбраны тридцать три с наилучшим состоянием зубов — они составили контрольную группу. Оставшимся тридцати трем в питание добавили две чайных ложки жира печени трески в день. В остальном диета экспериментальной и контрольной групп была одинаковой. По истечении шести месяцев в группе, принимавшей жир печени трески, зубы стали на 41,75% более устойчивыми к кариесу, чем в контрольной группе девочек, прежде считавшихся менее подверженными разрушению зубов.

Как бороться с кариесом?

Кариес — стоматологическое заболевание, поражающее эмаль зуба и дентин. Образующаяся в результате дыра становится не только источником неприятных и болезненных ощущений, но и очагом инфекции во рту. Можно ли предотвратить развитие этого заболевания и какое место в его профилактике занимает здоровое питание?

Причины кариеса и его основные симптомы

Основной причиной кариеса является активность патогенной микрофлоры, обитающей в мягком зубном налете. В то же время, этот налет — результат частого употребления сахаросодержащих продуктов, которые в избытке присутствуют в рационе большинства людей.

Если зубные отложения вовремя не удалять, то бактерии начинают интенсивно размножаться. В процессе своей жизнедеятельности они выделяют вещества, способные разъедать эмаль, а также вымывать кальций и фтор из зубов.

На такое заболевание, как кариес зубов, оказывают влияние многочисленные факторы: неправильное питание, плохая гигиена, стрессы, наследственная предрасположенность и общее состояние организма.

Стоматологи выделяют несколько стадий кариеса.

Мягкие зубные отложения начинают образовываться почти сразу после приема пищи. Если поверхность зуба не будет очищена в течение ближайших дней, то налет начнет твердеть и прочно укоренится на эмали. Он станет местом обитания множества бактерий, продукты жизнедеятельности которых приведут к образованию кариозных пятен (белых или темных). Врачи предупреждают, что на этой стадии предотвратить кариес еще возможно.

Ей соответствуют несколько этапов развития кариеса зубов, отличающихся глубиной кариозных процессов. На этой стадии заболевания начинает активно разрушаться дентин — основа зуба, отличающаяся меньшей прочностью, чем эмаль. Область поражения начинает расширяться, затрагивая все более глубокие слои зуба, что приводит к образованию полости (стадии глубокого кариеса), а также пульпиту, при котором повреждаются области сосредоточения нервных окончаний и кровеносных сосудов.

Также следует отметить, что заболевание имеет ряд довольно характерных симптомов:

  • появление белых или пигментированных пятен на зубной поверхности;
  • образование шероховатостей на эмали;
  • реакция зубов на холодную, горячую или сладкую пищу;
  • появление неприятного запаха изо рта;
  • видимое невооруженным глазом образование полостей в зубах.

Питание для предотвращения кариеса зубов

Качество питания — один из ключевых факторов, влияющих на состояние ротовой полости. Чтобы избежать развития и последующего лечения кариеса, необходимо ограничить потребление простых углеводов, которые специалисты называют главными виновниками развития заболевания.

Бактерии, ответственные за развитие заболевания, питаются преимущественно остатками углеводосодержащей пищи. Ее переработка микроорганизмами приводит к образованию кислоты, вызывающей размягчение и растворение эмали.

Стоматологи предупреждают, что злоупотребление продуктами, содержащими сахарозу, неизбежно вызовет кариес. Другие разновидности углеводов (фруктоза, сахароза и лактоза) также влияют на развитие кариозных процессов, однако в гораздо меньшей степени.

Правильное питание человека должно включать в себя весь спектр питательных макро- и микроэлементов. Однако для здоровья зубов наиболее важными являются следующие витамины и минеральные вещества.

Основным источником фтора в организме является питьевая вода. В регионах, бедных данным минеральным веществом, для ее обогащения даже специально проводят процедуру фторирования. Фтор наряду с другими компонентами питания играет важную роль в формировании костей и зубов.

Кальций является основой для формирования костной ткани. И хотя его основным источником является пища, для нормального усвоения ему требуется витамин D. Выработка этого вещества происходит в кожных покровах, при достаточном количестве солнечного света. Поэтому при его дефиците, особенно в осенне-зимний период, рекомендуется чаще бывать на свежем воздухе и принимать готовые витаминные комплексы с витамином D.

Стоматологи также рекомендуют включать в рацион больше твердой пищи, которая помогает очищать зубной налет. Предотвратить кариес зубов и поддержать здоровье ротовой полости помогает регулярное употребление таких продуктов, как свежие фрукты и овощи, злаки, орехи, бобовые, а также рыба и морепродукты.

Важно включать в питание достаточное количество кисломолочных продуктов. Вещества, содержащиеся в твороге, натуральном йогурте и кефире препятствуют быстрому разрушению зубной эмали.

К продуктам же, которые особенно вредят зубной эмали, относят все разновидности сладостей, а также мягкую, рафинированную пищу, частицы которой легко проникают в межзубные промежутки. Сладкие газированные напитки также способствуют ускорению развития кариозных процессов, поэтому пить их рекомендуется через трубочку, после чего полоскать рот теплой водой.

Профилактика кариеса

Благодаря профилактике кариеса зубов, можно уберечь себя от болезни на 95%. Почему не на все 100%? Дело в том, что ни специалисты, ни, даже, самые последние достижения стоматологической науки пока не в силах повлиять на генетическую предрасположенность к кариесу. А вот качество гигиены полости рта зависит только от наших стараний! Чем лучше и регулярнее мы чистим зубы, тем эффективнее и профилактика кариеса.

Содержание статьи

Методы профилактики кариеса

Условно методы профилактики кариеса можно разделить на бытовые и профессиональные. К бытовым относятся проверенные временем и испытанные способы, которые передаются из поколения в поколение. Никаких энергетических затрат они не требуют, зато нуждаются в регулярности. К профессиональной профилактике относятся различные гигиенические процедуры и своевременное лечение кариеса. Также выделяют эндогенную профилактику, которая направлена на укрепление зубов изнутри, и экзогенную, когда все действия проводят местно. Итак, как же остановить зубной кариес?

Первичная, или эндогенная профилактика кариеса

В деле предотвращения разрушения зубов важно правильное питание. Речь идет не только об отказе от шоколада и пирожных, но также от газировок и концентрированных соков. Не стоит есть кислые яблоки, поскольку они нарушают кислотность слюны. Лучше заменить их твердой сырой морковкой, от которой зубы очищаются едва ли не лучше, чем от хорошей специализированной пасты. Не плохо бы время от времени грызть японский хрен – васаби. Японские ученые выяснили, что он блокирует рост кариозных микробов.

Как ни парадоксально, поцелуи – отличный способ победить кариес. Когда мы целуемся массируются десны и становится более интенсивным слюноотделение, а, вместе с ним, выравнивается и кислотно-щелочной баланс.

Если у вас есть склонность к возникновению кариеса, есть смысл обратиться к специалисту за рекомендациями по приему витаминов. Российские ученые выяснили, что на деминерализацию эмали влияет дефицит витамина С. В процессе эксперимента было установлено, что у тех, кого атаковал кариес, за несколько месяцев до этого снижалось его содержание в организме. Кроме того, витамин D также повышает сопротивляемость зубов к кариесу, поскольку вместе с ним отлично усваивается кальций. Не стоит забывать и о таком полезном элементе, как фтор. Он обладает ярко выраженным противокариозным действием.

Вторичная, или экзогенная профилактика кариеса

Как уже было сказано,для экзогенной профилактики характерно местное воздействие на зубы. Качественная их чистка должна происходить, как минимум, дважды в день и с использованием зубной нити и антибактериального ополаскивателя для ротовой полости. Если вы являетесь обладателем зубных протезов, то без использования ирригатора не обойтись. Чистить зубы необходимо не менее 4 – 5 минут.

Как правильно чистить зубы, чтобы предотвратить кариес:

  • Сам способ чистки зубов должен сочетать горизонтальные, вертикальные и круговые движения.
  • Движения щетки должны быть короткими, круговыми. Следует проследить, чтобы длинные щетинки удаляли налет из-под десневой линии и между зубами.
  • Головка зубной щетки должна располагаться под углом в 45°.
  • Время чистки зубов должно составлять не менее 5 минут.
  • Чистить нужно не только зубы – налет на языке такой же рассадник микробов, как и зубные отложения.

Средства для профилактики кариеса зубов

Зубная паста от кариеса, или противокариозная, способствует укреплению минеральных зубных тканей и предупреждает образование зубного налета за счет введенного в состав соединения фтора, фосфора и кальция. Противокариозное действие зубных паст объясняется тем, что местно применяемые фториды увеличивают устойчивость эмали к неблагоприятным воздействиям. Проникая в структуру эмали, фтор создает более прочную систему фторапатита, фиксирует фосфорно-кальциевые соединения в твердых зубных тканях, а также подавляет рост микрофлоры мягкого зубного налета. Наиболее активно паста от кариеса действует в период созревания эмали, а позднее ее эффективность значительно снижается. Поэтому противокариозные зубные пасты разумнее всего использовать в детском возрасте для профилактики кариеса у детей.

В отличие от пасты, зубная щетка может существенно улучшить или, при неправильном выборе, ухудшить состояние полости рта. Например, обычные мануальные щетки с жесткой щетиной не подойдут людям с проблемными деснами. Такая чистка только увеличит колонию вредных бактерий и усилит кровоточивость десен. То же самое можно сказать и про электрические зубные щетки, которые еще и загоняют налет под десны, что приводит к возникновению серьезного воспалительного процесса. На сегодняшний день самым эффективным для профилактики кариеса будет приобрести щетку с ультразвуком, которая не только избавляет от налета, но и уничтожает вредоносные микроорганизмы.

Современная профилактика кариеса

Неукоснительно соблюдая все правила гигиены полости рта, не стоит забывать о посещении стоматологического кабинета два раза в год. Как бы мы не старались тщательно и регулярно чистить зубы – этого все равно не достаточно. Только профессиональная гигиеническая чистка способна удалить зубной налет полностью и избавить от зубного камня. Помимо этого, в качестве местной профилактики кариеса гигиенистом проводится процедура реминерализации зубов. Она позволяет восстановить минеральный состав зубной ткани и повысить ее устойчивость к кариесу. Обычно данная процедура является частью профессиональной гигиены и рекомендуется до и после отбеливания зубов в домашних условиях или в кабинете у стоматолога.

Особенно важно для профилактики кариеса зубов вовремя провести герметизацию зубов. С 1984 года в США, а позднее и у нас, применяются герметики, которые задерживают развитие кариеса, закрывая фиссуры и слепые ямки зуба.Процедура герметизации фиссур совершенно безболезненна и проводится, как правило, в детском и подростковом возрасте.

Исправление прикуса и кривых зубов – одно из важных составляющих профессиональной профилактики кариеса у взрослых и детей. Доказано, что нарушения прикуса и скученность зубов, неравномерная нагрузка на них провоцирует кариозный процесс и создает благоприятные условия для его развития.

Наиболее эффективным и в то же время простым способом по профилактике стоматологических заболеваний является правильная и регулярная гигиена зубов и полости рта. Следуя нехитрым, однако требующим систематичности, правилам, можно избежать многих неприятностей с зубами. Но не стоит забывать, что кариес является внутренним сигналом сбоя организма в целом. Как говорится, в здоровом теле – здоровые зубы!

Как правильно чистить зубы – правила ухода, как избавиться от кариеса

Правильная чистка зубов

К сожалению, термин «хорошая гигиена полости рта» все люди понимают по-разному, считая, что именно у них с гигиеной все в порядке, а во всех бедах с зубами виноваты (далее по списку) – вода, плохая наследственность, беременность и прочее. Ниже мы подробно расписали для вас – с какой регулярностью и как правильно чистить зубы, а также какие средства гигиены лучше использовать.

Большинство людей знают о том, что зубы чистить нужно 2 раза в день. Все верно, но это только минимальное значение. В норме зубы чистятся после каждого приема пищи, т.е. 3 раза в день. Если вы боитесь, что ваши коллеги на работе будут называть вас чистюлей, увидев как вы чистите зубы в туалете в обеденный перерыв, то вам нужно сделать выбор – между чистыми зубами, отсутствием кариеса и запаха изо рта и уважением грязнозубых коллег.

Если зубная щетка и паста на работе для вас неприемлема, то минимальный объем гигиены, который позволит вам оставаться хомо сапиенсом – это зубная нить жевательная резинка. Самым главным в этом сочетании является именно использование зубной нити, т.к. пища застревает именно между зубами (и речь едет не о застрявших кусках мяса, а именно о мягких пищевых остатках, которые наносят значительно больший урон зубам, т.к. состоят из быстроусвояемых углеводов и поэтому быстрее всего перерабатываются бактериями в кислоту).

Режим питания –эффективная профилактика кариеса зубов невозможна без соблюдения режима питания. Например, это очень хорошо, если вы чистите зубы 3 раза в день после каждого основного приема пищи. Но, если вы решили съесть между основными приемами пищи шоколадку, печенье, конфеты, орешки… – углеводы снова прилипли к зубам и бактерии сразу же начинают перерабатывать их в кислоту. Поэтому все снеки нужно есть в конце основного приема пищи, и уже после этого сразу чистить зубы.

Именно неправильный режим питания и частые перекусы печеньем и другими углеводами являются первопричиной кариеса у детей (это касается и сладких напитков – соков, газировки, жидких смесей). У детей часто развивается так называемый бутылочный кариес, при котором поражаются практически все зубы (когда родители, чтобы ребенок не плакал – дают ему бутылочку со смесью на всю ночь или день). И без решения проблемы с режимом питания – никакая профилактика кариеса у детей просто невозможна.

Если вы спрашиваете себя – как избавиться от кариеса в домашних условиях, то выполнение рекомендаций этой статьи способно практически полностью избавить вас от появления новых очагов кариеса. Дело остается за вашей силой воли и мотивацией, ведь иногда бывает лень встать и пойти сразу почистить зубы, или наконец-то начать регулярно использовать зубную нить после каждого приема пищи.

После каждого пищи нужно соблюдать следующую последовательность: 1) чистка зубной нитью, 2) чистка зубной щеткой и пастой. Если пасты и щетки нет – всегда должна быть с собой зубная нить и жевательная резинка. Нить удалит пищевые остатки, а жевательная резинка работает за счет стимуляции слюноотделения (слюна обладает определенной буферной емкостью, которая нейтрализует кислоты в полости рта).

Очень важно не только как чистить зубы, но и когда нужно это делать. Утром лучше всего чистить зубы после завтрака (людям с большим количеством зубных отложений и кариозных зубов это может быть неприятно, поэтому таким пациентам рекомендуется чистить зубы и до, и после завтрака). Что касается всех остальных сеансов гигиены полости рта, то зубы должны чиститься в течение первых 5 минут после еды.

Скажем вам честно – без зубной нити вообще не может быть речи о хорошей гигиене. Как вы думаете: почему самой частой локализацией кариеса являются межзубные промежутки? Именно потому, что там застревают пищевые остатки, которые невозможно удалить никакими навороченными моделями зубных щеток и даже ирригаторами.

Очень важно, чтобы вы понимали следующее – зубной нитью нужно пользоваться не только когда вы почувствовали, что в зубах застрял кусок мяса. После еды в межзубных промежутках скапливается такое количество мягких липких пищевых остатков, которые не будут причинять вам никакого беспокойства, но именно они (а не куски мяса) – являются первопричиной кариеса, т.к. такие пищевые остатки состоят преимущественно из легкоусвояемых бактериями углеводов.

Зубной нитью нужно пользоваться вообще после каждого приема пищи, очищая абсолютно все зубные промежутки. Обычно это занимает около 1 минуты, но в начале (пока вы учитесь ей пользоваться) – на это может требоваться больше времени. Нить должна быть всегда в вашем кармане или сумочке. Ей можно воспользоваться в гостях, в туалетной комнате ресторана и даже просто на улице. Все будет зависеть только от вашего желания иметь чистые зубы и приятный запах изо рта.

Чтобы предотвратить появление кариеса, очень важно правильно научиться чистить зубы с детства. Легче предотвратить болезнь, чем потом ее лечить. Чистка зубов должна проводится правильно и тщательно каждый день. Это уменьшит шансы развития бактерий в полости рта, которые ведут к образованию кариеса и началу воспалительных процессов на деснах.

Чистить зубы нужно каждое утро и вечер. Процедура должна длиться не менее 3 минут. Стоматологи рекомендуют чистить зубы после каждого приема пищи, но это практически невозможно, так как человек не может постоянно брать с собой зубную щетку и пасту.

Очень важно подобрать хорошую и качественную щетку для чистки зубов, которая сможет проникнуть в труднодоступные места. Делать нужно круговые, вертикальные, горизонтальные движения.

Как предотвратить кариес: правила и советы

Кариес считается самым распространенным заболеванием зубов. Для предотвращения появления этого заболевания необходимо регулярно чистить зубы и соблюдать гигиену ротовой полости. Также рекомендуется укреплять зубную эмаль посредством специальных ополаскивателей и периодически проходить процедуру реминерализации.

Первичная профилактика

Для предотвращения возникновения кариеса необходимо не только регулярно, но и правильно чистить зумы. Данную процедуру следует проводить как минимум дважды в день. Более того, опытные стоматологи рекомендуют проводить чистку зубов каждый раз после еды. Лечение зубов от кариеса также может быть предотвращено за счет применения зубной нити, которая позволяет устранить остатки пищи, скопившиеся между зубами. Дополнительно может использоваться специальный ополаскиватель для ротовой полости.

Первичная профилактика также предусматривает регулярное употребление фторсодержащих продуктов и фторированной воды. Также рекомендуется избегать употребления чересчур холодной или горячей еды. Еще один способ первичной профилактики – регулярное посещение стоматолога с целью профосмотра.

Вторичная профилактика

Проведение вторичной профилактики стоит доверить профессиональным стоматологам. Для этого понадобятся гели, ополаскиватели и зубные пасты, содержащие фтор и кальций. Данные средства наносятся на наконечник бормашины и втираются в зубную эмаль.

Санация полости рта

Для устранения инфекционных очагов выполняется такая процедура, как санация полости рта. Она предусматривает установку пломб, лечение кариеса, протезирование, удаление зубного камня и определение болезней в тканях челюсти. Санация также предполагает удаление зубов, неподлежащих восстановлению.

Правильное питание

Профилактика кариеса также возможна при соблюдении правильной системы питания. Она предусматривает употребление продуктов, богатых белками и минералами, и отказ от перекусов между приемами пищи. Для соблюдения правильного рациона рекомендуется принимать витамины B1 и B6, предотвращающие возможность возникновения кариеса. Также рекомендуется регулярно употреблять орехи, морепродукты, яблоки, огурцы, ягоды, мед, яйца, молочные продукты и зелень. Все перечисленные продукты благоприятно воздействуют на здоровье зубов.

К основным правилам профилактики кариеса стоит отнести и регулярное употребление воды. Стоит помнить, что пересыхание во рту способствует возникновению микробов, которые могут стать причиной развития кариеса. Вырабатывающая слюна способствует уничтожению этих микробов.

Подпишись на канал Женские секреты в Яндекс.Дзен
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: